• Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019
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Sara Vezza Vini Piemontesi

Sara Vezza

Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019

Rosato spumante metodo classico brut

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Sara Vezza Vini Piemontesi
€29,00
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€174,00

6 bottiglie

€87,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Nebbiolo d'Alba DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Come consuetudine per ogni Metodo Classico, il vino viene imbottigliato con la liqueur de tirage per iniziare la seconda fermentazione. In totale, il vino rimarrà sugli lieviti per circa 30-36 mesi.
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Awards

  • 2019

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    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perfume

Profumo

Al naso esprime un elegante bouquet floreale con note di fiori di sambuco, fiori di campo e fresche nuances agrumate.

Color

Colore

Colore rosa intenso.

Taste

Sapore

Al palato, acidità e aromi fruttati sono ben bilanciati. La chiusura è piacevolmente sapida.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Produttore
Sara Vezza
Da questa cantina
  • Enologo: Roberto Vezza, Manuele Delpero
  • Bottiglie prodotte: 65.000
  • Ettari: 12
Ogni bambina sogna il proprio futuro, immaginando il personaggio che diventerà. Ho sempre pensato a me stessa come il comandante di una nave: una donna al timone, armata fino ai denti che non conosce la paura. E se la vita mi ha dimostrato che la paura è un sentimento necessario, mi ha anche insegnato a essere il capitano della nave e deporre le armi per avere le mani libere ed abbracciare i miei quattro figli, che sono il dono più bello che potessi ricevere.

Con me inizia la quinta generazione di contadini: il testimone passa per linea femminile. Un’eredità importante in termini di responsabilità nei confronti delle generazioni passate e per quelle future. “Siamo pezzi di un mosaico. Non siamo autori del vino, ma attori della natura: aiutiamo le piante a crescere, come figli e siamo in contatto con la vitalità della terra. Il suolo, la vite e tutto ciò che ci circonda. Il vino è una forza vitale, ricca di microrganismi che gli permettono di evolversi”. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Sara Vezza

Eccellente come aperitivo ma non solo, ottimo anche in abbinamento a tutto pasto soprattutto con piatti a base di pesce, crostacei e pasta fresca.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione Nebbiolo d'Alba DOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Sara Vezza
Clima Altitudine: 400-600 m. s.l.m. Esposizione: Ovest.
Composizione del terreno Strati alternati di argilla e marne.
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione I grappoli interi di nebbiolo vengono pressati sofficemente con una breve macerazione di circa 5-6 ore. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Affinamento Come consuetudine per ogni Metodo Classico, il vino viene imbottigliato con la liqueur de tirage per iniziare la seconda fermentazione. In totale, il vino rimarrà sugli lieviti per circa 30-36 mesi.
Allergeni Contiene solfiti