Poggio Bonelli Poggiassai 2016

Poggio Bonelli Poggiassai 2016

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Poggio Bonelli Poggiassai 2016
Vino di grande personalità. Di colore rosso rubino intenso, si apre all’olfatto con sensazioni di frutta rossa, fungo,
tabacco, pepe e cioccolato. In bocca è morbido, con corpo avvolgente ed equilibrato, tannino ricco ma dosato bene, alcool e freschezza mai esuberanti.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Si apre all’olfatto con sensazioni di frutta rossa, fungo, tabacco, pepe e cioccolato.

Sapore

In bocca è morbido, con corpo avvolgente ed equilibrato, tannino ricco ma dosato bene, alcool e freschezza mai esuberanti.

Abbinamento

Carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi di media e lunga stagionatura.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Poggio Bonelli Poggiassai 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 15% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (Siena).
Clima Vigneto collinare (250 metri) nella zona del Chianti, esposizione Sud-Ovest.
Resa per ettaro 50 q.
Vinificazione Tradizionale in tini di acciaio inox per 10 giorni a temperatura controllata (28-30°C). A fine fermentazione, ulteriore macerazione delle bucce per 20 giorni circa.
Affinamento 16-18 mesi in piccoli fusti di rovere francese, successivi 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi di media e lunga stagionatura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
93/100 
2016
Luca Maroni
93/99 
2016
xtraWine
92/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2012
Wine Spectator
94/100 
2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2010
Wine Spectator
93/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2007
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2007
Wine Spectator
93/100 
2007
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2006
Poggio Bonelli
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