Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022

Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022

Piera 1899, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Grigio

€ 8,71
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022

Colore

Giallo paglierino intenso e brillante.

Profumo

Profumo elegante con sentori di fiori d’arancio e note fruttate e fresche di mela, pera e frutta esotica con lievi sfumature di frutta secca.

Sapore

Al palato la freschezza, ossia l’acidità, ne compensa la morbidezza e permette di raggiungere la pienezza dell’equilibrio gustativo.

Abbinamento

Ideale con antipasti di mare saporiti, risotti marinari, zuppe di pesce e baccalà in umido.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Articoli simili a Piera 1899 Pinot Grigio Venezie Pura Terra Bio 2022

Caratteristiche

Nome Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Pinot Grigio delle Venezie
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione D.O.C. Friuli
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sassi alluvionali, misti a ghiaia e sabbia.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vendemmia Ultima decade di Agosto.
Temperatura di fermentazione 17-18 °C
Vinificazione Le uve vengono sottoposte ad una pigiatura soffice e successivamente a una vinificazione in bianco con una fermentazione del mosto a una temperatura di 17-18 °C.
Affinamento Sosta del vino sul deposito fine a circa 12° - 13° fino a primavera per ottenere una struttura più morbida e complessa.
Acidità totale 5,20 gr/L
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con antipasti di mare saporiti, risotti marinari, zuppe di pesce e baccalà in umido.
In offerta Prezzo Piera 1899 Pinot Grigio delle Venezie Pura Terra 2022 € 8,71  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2022
James Suckling
89/100 
2018
Piera 1899

Comincia nel 1899, nei poderi del padovano, la storia di Piera è una storia di famiglia, di generazioni che cambiano, di responsabilità trasmesse da padre a figlia, di personalità non comuni che si avvicendano per superare ogni volta i propri confini...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!