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Pico Maccario

Pico Maccario Barbera d'Asti Superiore Epico 2018

Rosso fermo

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Denominazione Barbera d'Asti DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento 12-14 mesi in piccole botti di rovere francese.
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Awards

  • 2018

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

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Perfume

Profumo

Intenso e complesso nel quale emergono frutti maturi, vaniglia ed un leggero boisé.

Color

Colore

Rosso rubino intenso.

Taste

Sapore

Morbido con buon equilibrio tra acido e tannico.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Pico Maccario
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1997
  • Enologo: Roberto Olivieri
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 100
Ogni anno ci ritroviamo su queste pagine ad assaggiare delle Barbera sempre molto convincenti, d’animo affascinante e sensuale a volte più sontuose e ricche e a volte più dirette e immediate ma sempre felici e cariche di bellezza. L’azienda Pico Maccario è situata a Mombaruzzo in provincia di Asti, zona elitaria per il vitigno Barbera.

Dal 1997 è condotta dai due fratelli Pico e Vitaliano Maccario che hanno saputo affiancare al vitigno autoctono principale anche vitigni internazionali. Così la maggior parte degli ettari vitati, ben 85, sono dedicati alla Barbera, poi suddivisi tra Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Freisa e Favorita.

L’azienda è in stile contemporaneo sia nella gestione delle vigne, sia nelle innovazioni tecnologiche in cantina. Anche il logo è molto innovativo con una rosa stilizzata che vuole indicare la sua posizione invece tradizionale e importante di fianco a ogni filare.

Siamo lieti di comunicarvi ufficialmente che il Barbera d'Asti Lavignone 2023 si è aggiudicato i Tre Bicchieri® della guida Vini d'Italia 2025. Un traguardo che anche quest'anno conferma la fedeltà dei nostri clienti ed il nostro continuo impegno nel garantire, dal vigneto al bicchiere, la massima qualità che ci contraddistingue.
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Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Pico Maccario Barbera d'Asti Superiore Epico 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbera d'Asti DOCG
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Pico Maccario
Ubicazione Mombaruzzo (AT)
Composizione del terreno Colline pleistoceniche attribuite al fluviale e fluvio-lacustre antico.
Vendemmia Raccolta delle uve a maturazione ottimale.
Vinificazione Delicata pigiatura e macerazione per 10 2 giorni.
Affinamento 12 4 mesi in piccole botti di rovere francese.
Acidità totale 5.8
Produzione annata 5000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti