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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1997
- Enologo: Roberto Olivieri
- Bottiglie prodotte: 800.000
- Ettari: 100
Dal 1997 è condotta dai due fratelli Pico e Vitaliano Maccario che hanno saputo affiancare al vitigno autoctono principale anche vitigni internazionali. Così la maggior parte degli ettari vitati, ben 85, sono dedicati alla Barbera, poi suddivisi tra Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Freisa e Favorita.
L’azienda è in stile contemporaneo sia nella gestione delle vigne, sia nelle innovazioni tecnologiche in cantina. Anche il logo è molto innovativo con una rosa stilizzata che vuole indicare la sua posizione invece tradizionale e importante di fianco a ogni filare.
Siamo lieti di comunicarvi ufficialmente che il Barbera d'Asti Lavignone 2023 si è aggiudicato i Tre Bicchieri® della guida Vini d'Italia 2025. Un traguardo che anche quest'anno conferma la fedeltà dei nostri clienti ed il nostro continuo impegno nel garantire, dal vigneto al bicchiere, la massima qualità che ci contraddistingue. Scopri di più


Nome | Pico Maccario Barbera d'Asti Superiore Epico 2018 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Barbera d'Asti DOCG |
Annata | 2018 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 15.0% in volume |
Vitigni | 100% Barbera |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Produttore | Pico Maccario |
Ubicazione | Mombaruzzo (AT) |
Composizione del terreno | Colline pleistoceniche attribuite al fluviale e fluvio-lacustre antico. |
Vendemmia | Raccolta delle uve a maturazione ottimale. |
Vinificazione | Delicata pigiatura e macerazione per 10 2 giorni. |
Affinamento | 12 4 mesi in piccole botti di rovere francese. |
Acidità totale | 5.8 |
Produzione annata | 5000 bottiglie |
Allergeni | Contiene solfiti |