Piazzano Vin Santo Bianco dell'Empolese 0.375L 2010

Piazzano Vin Santo Bianco dell'Empolese 0.375L 2010

€ 36,00
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 5 bottiglie
20
Ordina entro 3 ore e 34 min per riceverlo lunedì 20 maggio 2024 in  Stati Uniti d'America.

Toscana - Italia
Bianco passito dolce

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Piazzano Vin Santo Bianco dell'Empolese 0.375L 2010

Colore

Giallo ambrato.

Profumo

Sentori di frutta secca, fico secco, albicocca e spezie.

Sapore

Morbido e corposo con retrogusto molto persistente.

Abbinamento

Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Piazzano Vin Santo Bianco dell'Empolese 0.375L 2010
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione DOC Bianco dell' Empolese Vin Santo
Anno 2010
Formato 0,375 l
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni Malvasia, Trebbiano Toscano, Verdea
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Empoli (FI)
Clima Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Franco- argilloso ricco di frammenti rocciosi.
Sistema di allevamento Capovolto toscano.
N. piante per ettaro 3200
Vendemmia Accurata selezione delle uve, raccolta manuale in piccoli cesti prima quindicina di Settembre. Raccolta manuale.
Vinificazione Soffice pigiodiraspatura. Lento appassimento delle uve su graticci fino a fine gennaio. Fermentazione in caratelli da 50 o 100 litri assemblati con legni diversi: castagno, rovere, ciliegio, acacia, gelso, dove rimane per almeno 5 anni.
Affinamento In bottiglia per almeno 6-8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Piazzano Vin Santo Bianco dell'Empolese 0.375L 2010 € 36,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
James Suckling
93/100 
2009
Luca Maroni
95/99 
2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2008
Vinous
90/100 
2003
Fattoria di Piazzano

Giunta alla terza generazione con Rolando e Ilaria, l’azienda è stata fondata nel 1948 da Otello Bettarini, che si era innamorato di questi luoghi al punto da trasferirsi e gettare le fondamenta del futuro della famiglia legato alla vitivinicoltura. ...

Altri da Fattoria di Piazzano

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!