Descrizione
"Perrier-Jouët Grand Brut è la base su cui la Maison Perrier-Jouët ha costruito la sua reputazione - una cuvée raffinata ed equilibrata che rivela le sfumature floreali dello Chardonnay". (Hervé Deschamps - Chef de caves de la Maison Perrier-Jouët)
Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni

- Anno di avviamento: 1811
- Bottiglie prodotte: 3.000.000
- Ettari: 106
Fin dalla fine del 19 ° secolo, il suo Brut cuvées si è guadagnato una grande reputazione che continua ancora oggi. Scopri di più


Nome | Perrier Jouet Champagne Grand Brut |
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Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Perrier Jouet |
Storia | Per Perrier-Jouët, con il suo savoir-faire antico di quasi due secoli, l'elaborazione dello Champagne è un'arte, quella d'introdurre le tecnologie più avanzate per il controllo perfetto ed assoluto dalla fermentazione dei mosti al momento della vendemmia. È poi l'arte di abbinare lo Champagne nelle cantine. Quelle di Perrier-Jouët sono un vero e proprio modello. |
Affinamento | Gallerie a volta scavate direttamente nel gesso, su tre livelli che si estendono per circa 10 chilometri. È là, a 15 metri di profondità, che maturano per anni dodici milioni di bottiglie, alla temperatura ideale di 11 °C. |
Allergeni | Contiene solfiti |