Perla del Garda Lugana Superiore Madonna della Scoperta 2019

Perla del Garda Lugana Superiore Madonna della Scoperta 2019

Perla del Garda, 0,75 l - 13,00%
100% Trebbiano di Soave

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Prezzo 
Non acquistabile

Lombardia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Perla del Garda Lugana Superiore Madonna della Scoperta 2019

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Al naso note floreali, accompagnate da leggeri sentori di crosta di pane.

Sapore

Al palato il vino risulta minerale, fresco, dotato di una finissima effervescenza.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

Caratteristiche

Nome Perla del Garda Lugana Superiore Madonna della Scoperta 2019
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Lugana Superiore
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Trebbiano di Soave
Nazione Italia
Regione Lombardia
Ubicazione Lonato del Garda, zona collinare
Clima Altitudine: 150-250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo argilloso, origine morenica.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000 circa.
Vendemmia Raccolta manuale effettuata a Settembre.
Temperatura di fermentazione 15 °C
Periodo di fermentazione 8-10 giorni.
Vinificazione Acclimatamento a bassa temperatura 10°C, selezione accurata delle uve. Pressatura soffice, dell'intera uva. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento Permanenza in acciaio e in botti di legno per 10 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
xtraWine
95/100 
2019
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