• Palazzone Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva 2022
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Palazzone Vini Umbri

Palazzone

Palazzone Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva 2022

Bianco passito dolce

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Palazzone Vini Umbri
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Disponibilità immediata
Denominazione Orvieto DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Umbria (Italia)
Vitigni Grechetto, Malvasia, Sauvignon, Trebbiano
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Descrizione

Vendemmia Tardiva è l’omaggio al nostro territorio vocato alla produzione di vini dolci. Un vino che sa di tradizione, di vitigni autoctoni, di tecniche lontane. Una raccolta ritardata quando l’uva raggiunge il massimo della maturazione, per permettere al contenuto zuccherino di concentrarsi originando un vino dolce dal gusto antico.

Perfume

Profumo

Al naso profumi di frutta secca si mescolano al miele.

Color

Colore

Giallo dorato, brillante.

Taste

Sapore

Pieno e complesso al gusto con una leggera vena acida che sostiene un finale intenso, dolce, ricco.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Dolci e Passiti

Produttore
Palazzone
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1969
  • Enologo: Giovanni Dubini
  • Bottiglie prodotte: 135.000
  • Ettari: 24
Nel 1969 la famiglia Dubini acquistò la proprietà del "Palazzone", costruito dal cardinale Teodorico per volere di papa Bonifacio VIII come ostello per i pellegrini diretti a Roma per celebrare il Giubileo del 1300 d.C. Oggi, dopo un restauro rispettoso dell'architettura nobiliare, il "Palazzone" è un boutique hotel con eleganti suite. La porzione collinare del terreno adiacente alla Rocca Ripesena, con la superba vista di Orvieto sulla sua maestosa rupe, era costituita da terreno sedimentario e argilla.

Su terreni di origine sedimentaria e argillosa, con una vista emozionante sulla rupe di Orvieto, impiantano 24 ettari di vigneto per produrre vini di grande complessità e carattere.

A partire dagli anni ’80, sotto la guida aziendale del figlio Giovanni, Palazzone inizia un percorso fatto di piccole vinificazioni e imbottigliamenti, esperienze necessarie per arrivare nel 1988 alla costruzione della cantina. Nasce così una delle realtà più significative di tutta l’Umbria, giunta con il nipote Pietro alla terza generazione.

Oggi dopo un restauro rispettoso della sua nobile architettura, il “Palazzone” è un boutique hotel con eleganti suites. Scopri di più
Zona di produzione: Umbria
Umbria
Palazzone

Con formaggi o con pasticceria secca. L’ideale per un fine pasto o per un bicchiere da gustare con calma.

Formaggi
Dolci

Nome Palazzone Orvieto Classico Superiore Vendemmia Tardiva 2022
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione Orvieto DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni Grechetto, Malvasia, Sauvignon, Trebbiano
Nazione Italia
Regione Umbria
Produttore Palazzone
Clima Collinare, altitudine: 260 m. s.l.m Esposizione: Nord-Est.
Composizione del terreno Origine sedimentaria e argilloso.
Vinificazione Pressatura soffice di uve intere. Fermentazione in acciaio inox.
Allergeni Contiene solfiti