• Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020
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Moillard Grivot Vini Borgogna

Moillard Grivot

Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020

Bianco spumante metodo classico brut

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Moillard Grivot Vini Borgogna
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Denominazione Cremant de Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
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Perlage

Perlage

Fine e persistente.

Perfume

Profumo

Al naso note di fiori bianchi, nocciola e pesca.

Color

Colore

Giallo dorato.

Taste

Sapore

Al palato freschi aromi floreali, accompagnata da una bella persistenza aromatica.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Moillard Grivot
Da questa cantina
Moillard, con sede storica a Nuits-Saint-Georges, nella Côte de Nuits, offre vini del Domaine (Côte de Nuits e Côte de Beaune) e una firma tradizionale di vini di Borgogna.

Le vecchie memorie di Nuits-Saint-Georges attestano che la famiglia Moillard possedeva già dei vigneti prima della rivoluzione francese. Ma l'azienda decollò veramente nel 1850, quando Symphorien Moillard comprò i suoi primi vini per soddisfare un ordine troppo grande per la sua tenuta, iniziando così la sua attività commerciale. Da allora, Moillard ha svolto un meticoloso lavoro di vinificazione e di invecchiamento per portare tutti i suoi vini al loro pieno potenziale. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Moillard Grivot

Ideale come aperitivo, può anche accompagnare il pasto o evidenziare gli aromi dei dessert a base di frutta.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci

Nome Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Cremant de Bourgogne AOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Moillard Grivot
Ubicazione Côtes, Hautes Côtes de Beaune et Nuits, Côte Chalonnaise
Composizione del terreno Vari tipi di terreni: calcare e marna sulle Côtes de Nuits, Beaune e Côte Chalonnaise e granito nel sud della Borgogna.
Vinificazione Metodo tradizionale. L'uva viene pigiata appena arriva nella sala dei tini in presse pneumatiche e poi sistemata. La fermentazione alcolica si svolge in tini di acciaio inox termoregolati a 18 °C. I vini di base vengono poi miscelati. Subiscono poi una seconda fermentazione in bottiglia e una maturazione di 15 mesi ("Sur Latte") prima di essere messi in gyro-palette e sboccati.
Allergeni Contiene solfiti