• Mirabella Franciacorta Edea Blanc De Blanc Brut
  • Mirabella Franciacorta Edea Blanc De Blanc Brut
1 2
Visualizza di più
Mirabella Vini Lombardi Franciacorta

Mirabella

Mirabella Franciacorta Edea Blanc De Blanc Brut

Bianco brut

Più premiati
  • Mirabella Franciacorta Edea Blanc De Blanc Brut
  • Mirabella Franciacorta Edea Blanc De Blanc Brut
1 2
Visualizza di più
Mirabella Vini Lombardi Franciacorta
€23,00
€23,00
Prezzo di listino: Indica il prezzo del prodotto prima dell'inizio della € promozione.
In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Affinamento Tiraggio: Nella primavera successiva alla vendemmia. Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura.
Visualizza dettagli completi

Awards

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 89

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

1 6

Perfume

Profumo

Delicate note di lievito, agrumi e pane cotto incontrano sensazioni di mela golden, banana e agrume.

Color

Colore

Giallo paglierino carico con riflessi dorati.

Taste

Sapore

Equilibrato, di media persistenza, giustamente acidulo, con piacevole retrogusto amarognolo.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Mirabella
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1979
  • Enologo: Teresio e Alessandro Schiavi
  • Bottiglie prodotte: 350.000
  • Ettari: 45
Mirabella nasce nel 1979 dall’idea di un gruppo di professionisti bresciani appassionati di viticoltura ed enologia; è stata tra le prime realtà di Franciacorta a credere nella tipicità del proprio territorio e nella potenzialità di un marchio, il “Franciacorta”, che sempre di più si sta consolidando come simbolo del made in Italy nel mondo.

Nel 1979 fu Teresio Schiavi, lungimirante enologo, insieme all’amico Giacomo Cavalli, a posare la “prima pietra” delle Cantine Mirabella nel comune di Paderno Franciacorta all’interno di un’antica filanda e poi a seguire ieri come oggi la produzione affiancato dal collega Bracchi e dai figli Alessandro e Alberto.

Mirabella è il primo vigneto piantato dall’Azienda che diede la sua prima produzione nel 1981, ad oggi l’unico CRU (“vigna”) aziendale. Situato sulle colline di Paderno Franciacorta il comune di prima residenza dell’Azienda fino al 1982 quando venne trasferita a Rodengo Saiano. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Mirabella

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Mirabella Franciacorta Edea Blanc De Blanc Brut
Tipologia Bianco brut
Classificazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Mirabella
Ubicazione Paderno Franciacorta, Passirano, Camignone, Cazzago S.M., Provaglio d’Iseo e Rodengo Saiano
Composizione del terreno Morenico di origine glaciale
Sistema di allevamento Sylvoz, Guyot.
N. piante per ettaro Sylvoz a 3.000 ceppi/ha e Guyot a 5.000 ceppi/ha.
Resa per ettaro Non superiore a 95 q.
Vendemmia Manuale, solo di grappoli sani a perfetta maturazione raccolti in piccole casse forate. Prima metà di Agosto, iniziando dal Pinot Bianco, proseguendo con il Pinot Nero e terminando con lo Chardonnay.
Vinificazione Pressatura soffice con rese molto basse (65%) e separazione dei mosti in tre frazioni. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 16 8 °C in vasche di cemento.
Affinamento Tiraggio: Nella primavera successiva alla vendemmia. Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura.
Allergeni Contiene solfiti