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Marangona

Marangona Lugana Tre Campane 2022

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €19,50
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Denominazione Lugana DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Trebbiano di Soave
Affinamento In cemento su fecce fini mantenute in sospensione per 10 mesi.
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Perfume

Profumo

Profumi fini e complessi, ai fiori e frutti a polpa bianca si aggiungono i sentori di agrumi.

Taste

Sapore

Struttura è fragrante e verticale, con una mineralità molto presente e ben bilanciata da alcol e acidità. Il gusto è persistente e con un lieve finale di mandorla amara.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Marangona
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1973
  • Enologo: Paolo Posenato, Alessandro Cutolo
  • Bottiglie prodotte: 90.000
  • Ettari: 30
La Marangona era la campana che segnava l’orario di lavoro dei carpentieri, e a Pozzolengo rintoccava dalla corte Marangona, un cascinale del '600 nel quale, dal 1973, opera l’azienda vitivinicola omonima.

Giunta alla terza generazione, la cantina si concentra sulla produzione del Lugana, proponendone diverse versioni: fra queste ci piace ricordare la selezione, il Lugana Classico Tre Campane, il Lugana Vendemmia Tardiva Rabbiosa, con raccolta a novembre delle uve in parte botritizzate, e il Lugana Cemento, chiaro riferimento al recipiente in cui avviene la fermentazione con macerazione.
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Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Marangona Lugana Tre Campane 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Lugana DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Trebbiano di Soave
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Marangona
Ubicazione Pozzolengo (BS)
Composizione del terreno Argilloso calcareo.
Sistema di allevamento Doppio archetto.
N. piante per ettaro 3300
Resa per ettaro 100 q
Vendemmia La vendemmia è manuale in casse da 12 kg, l'uva è lavorata intera e sottoposta a un breve periodo di macerazione pellicolare per estrarre dalle bucce precursori aromatici.
Temperatura di fermentazione 15 °C
Vinificazione Pressatura soffice. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura.
Affinamento In cemento su fecce fini mantenute in sospensione per 10 mesi.
Allergeni Contiene solfiti