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Luretta

Luretta Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Corbeau 2018

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino €35,00
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Denominazione Colli Piacentini DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Affinamento 12 mesi in barriques (rinnovo annuale 100%).
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Awards

  • 2018

    92

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2018

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2018

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Profumo

Profumi balsamici di menta e spezie uniti a primari di bacca rossa.

Color

Colore

Rosso rubino intenso.

Taste

Sapore

Netto e morbido con sapori di mora e mirtillo.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Luretta
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1992
  • Enologo: Alberto Faggiani
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 50
La storia della cantina Luretta è anzitutto la storia di una grande ambizione personale portata avanti da Felice Salamini il quale, alla fine degli anni Ottanta, ha compiuto il grande salto da allevatore di bestiame a viticoltore e produttore di vino.

Come location della sfida ha eletto la zona della Valle Luretta, posta sulle prime propaggini dell'Appennino Piacentino, e la sua vittoria è stata di aver trasformato un territorio non proprio rinomato per la produzione enologica in una fucina di ottimi vini. Negli anni Felice e i suoi discendenti hanno dimostrato di padroneggiare le più disparate tecniche di vinificazione, dando vita a una variegata raccolta di etichette che include anche spumanti Metodo Classico di notevole livello.
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Carne rosse e cacciagione.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Luretta Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Corbeau 2018
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Colli Piacentini DOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Luretta
Ubicazione Gazzola (PC)
Composizione del terreno Marne calcaree.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 6000 kg
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Lieviti selezionati.
Affinamento 12 mesi in barriques (rinnovo annuale 100%).
Allergeni Contiene solfiti