Descrizione
Il 30% dei mosti di riserva sono reincorporati al momento dell’assemblaggio per ottenere tutti gli anni una regolarità gustativa e qualitativa. Proveniente dai vigneti premier Cru di Hautvillers, Cumieres e Dizy.
Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

A quel tempo, solo le grandi case commerciali avevano successo, ma i piccoli produttori di vino come Gervais conoscono solo la miseria e molti degli agricoltori non condividono la sua scelta. Dopo diversi anni di duro lavoro, riesce ad avere un suo marchio e una clientela fedele.
Trasmette la sua passione per la vigna ed il vino a suo figlio Jean-Marie. Lo champagne è democratizzato, i vigneti si stanno reimpiantando a causa della fillossera, un afide parassita, che distrusse l'intero vigneto all'inizio del secolo.
Jean Marie Gobillard e sua moglie Françoise rinnovano il vigneto. Il successo è veloce e consente loro di investire gradualmente nel vigneto, che era ancora possibile intorno al 1970-80. Nel 1982, la loro cantina, situata in Hautvillers, è di circa 8 ettari di vigneti. Sfortunatamente, nel 1982, in un tragico incidente, il destino decise di impedire a Jean-Marie di trarre profitto dal suo successo.
Sono trascorsi 30 anni, i loro valori rimangono gli stessi, l'azienda è in continua espansione. Gervais e Jean Marie sarebbero certamente orgogliosi della loro discendenza, che senza di loro non avrebbero avuto la possibilità di far conoscere e apprezzare lo Champagne JM Gobillard & Figli. Scopri di più


Nome | JM Gobillard Champagne 1er Cru Grande Réserve Brut |
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Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Champagne JM Gobillard et Fils |
Ubicazione | Hautvillers (France) |
Affinamento | 3 anni di affinamento sui lieviti. |
Allergeni | Contiene solfiti |