
Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Enologo: Stefano Tiefenthaler, Capo cantina Angelika Gabrielli
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 60
Per ottenere vini superbi – secondo i Franz Haas – servono sì scienza e calcolo, ma sono l’amore, la passione e la determinazione che ne conferiscono carattere e profondità.
Ci vuole arte, quella che hai nel sangue, un amorevole genio creativo come quello di Franz Haas VII che oggi guida la cantina assieme al suo team. Scopri di più


Nome | Franz Haas Moscato Giallo 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo aromatico |
Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Moscato Giallo |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Franz Haas |
Clima | Altitudine: 400-450 m. s.l.m. Esposizione: Sud / Sud-Ovest e Ovest. |
Composizione del terreno | I terreni sono un misto tra sabbia ed argilla. |
Sistema di allevamento | Guyot |
Resa per ettaro | 60 hl |
Vinificazione | Dopo una brevissima macerazione per favorire l’estrazione aromatica, il pigiato (uva diraspata) viene pressato. Successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata. |
Affinamento | Prima di essere imbottigliato il vino trascorre circa 5 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio per esaltare le potenzialità aromatiche. |
Allergeni | Contiene solfiti |