Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2021

Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2021

€ 11,27
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Borgogna - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2021
Questa bollicina e' il risultato della combinazione di Chardonnay, PInot Noir e Gamat. Color giallo paglierino, con spuma finissima. Al palato fresco e delicato, con aromi floreali che si sprigionano sottilmente. Ideale come aperitivo. Può anche accompagnare il pasto (pollame o prodotti ittici in salsa) o evidenziare gli aromi dei dolci alla frutta.

Colore

Giallo paglierino con riflessi brillanti.

Profumo

Il naso è fresco con aromi floreali che si sprigionano sottilmente.

Sapore

La bocca è ifresca e delicata.

Abbinamento

Ideale come aperitivo. Può anche accompagnare il pasto o evidenziare gli aromi dei dolci alla frutta.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pollame

Caratteristiche

Nome Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2021
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Cremant de Bourgogne
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero, Aligotè
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione I vini di base del Cremant provengono dalle diversi vigneti della Borgogna (Francia)
Composizione del terreno Terreni diversi: calcareo e marne nelle Cotes de Nuits, Cotes de Beaune e Cote Chalonnaise e granitico nella Borgogna del Sud.
Vinificazione Metodo tradizionale. L'uva viene pigiata subito dopo l'arrivo in cantina in presse pneumatiche. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a 18°C. I vini base vengono poi assemblati.
Affinamento Fermentazione (seconda fermentazione alcolica) in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale come aperitivo. Può anche accompagnare il pasto o evidenziare gli aromi dei dolci alla frutta.
In offerta Prezzo Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2021 € 11,27  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Decanter
91/100 
2018
Francois Martenot

Grande specialista dei vini di Borgogna e Beaujolais, la Maison François Martenot si trova a Vignoles, vicino a Beaune. Storicamente radicata in una delle regioni vitivinicole più prestigiose del mondo, beneficia di un'eccellente reputazione e di un ...

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