• Fontezoppa Vernaccia di Serrapetrona Selezione Fabrini Spumante Dolce
  • Fontezoppa Vernaccia di Serrapetrona Selezione Fabrini Spumante Dolce
1 2
Visualizza di più
Fontezoppa Vini Marche

Fontezoppa

Fontezoppa Vernaccia di Serrapetrona Selezione Fabrini Spumante Dolce

Rosso spumante metodo charmat dolce

  • Fontezoppa Vernaccia di Serrapetrona Selezione Fabrini Spumante Dolce
  • Fontezoppa Vernaccia di Serrapetrona Selezione Fabrini Spumante Dolce
1 2
Visualizza di più
Fontezoppa Vini Marche
€15,50
€15,50
Prezzo di listino: Indica il prezzo del prodotto prima dell'inizio della € promozione.
In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
€186,00

12 bottiglie

€93,00

6 bottiglie

€46,50

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona
Affinamento Maturazione in acciaio. 12 mesi in bottiglia. Rifermentazione in autoclave Metodo Martinotti.
Visualizza dettagli completi

Awards

  • 2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 2

Perlage

Perlage

La spuma è fine e soffice.

Perfume

Profumo

Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero.

Color

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Taste

Sapore

Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti rossi

Produttore
Fontezoppa
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1999
  • Enologo: Giovanni Basso
  • Bottiglie prodotte: 300.000
  • Ettari: 40
Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno del passaggio dell’uomo e di un intenso rapporto con la terra.
Proprio dalla terra occorre partire per raccontare la storia delle Cantine Fontezoppa. Una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e tecniche antiche incontra qui la generosità del terreno e la bontà dell’aria. Ne risulta un vino dalla forte personalità, prodotto tra colline verdi che guardano ora al mare, ora ai monti.
A Civitanova Alta e a Serrapetrona si è trovato il giusto equilibrio tra condizioni climatiche e ricchezza del terreno, è quindi nello spazio compreso tra il Mare Adriatico e i Monti Azzurri che le Cantine Fontezoppa coltivano e maturano i loro vini migliori. Sangiovese, Merlot, Cabernet, Lacrima, ma anche Maceratino, Incrocio Bruni, Pecorino sono i vitigni impiantati intorno a Civitanova Alta, sotto l’influsso benefico del mare.
Alle pendici dei Monti Azzurri si trovano invece gli impianti di Vernaccia Nera, di Pinot Nero e di Sangiovese. Serrapetrona è da sempre la terra della Vernaccia, un vitigno di speziature antiche capace di richiamare l’attenzione del panorama enologico nazionale e oggi al centro di riscoperte e sperimentazioni. È nel sodalizio con la terra che si nasconde il segreto del buon vino, un’alleanza tra territorio e tradizione di cui le Marche non sanno fare a meno. Scopri di più
Zona di produzione: Marche
Marche
Fontezoppa

Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.

Formaggi
Dolci

Nome Fontezoppa Vernaccia di Serrapetrona Selezione Fabrini Spumante Dolce
Tipologia Rosso spumante metodo charmat dolce
Classificazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Vernaccia Nera di Serrapetrona
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Fontezoppa
Ubicazione Civitanova Marche (MC)
Clima Altitudine: 450 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Medio impasto con arenaria e calcare.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 9000
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia Raccolta manuale.
Vinificazione In acciaio. Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni. I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave.
Affinamento Maturazione in acciaio. 12 mesi in bottiglia. Rifermentazione in autoclave Metodo Martinotti.
Allergeni Contiene solfiti