• Firriato Camelot 2018
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Firriato Vini Siciliani Vini Sicilia DOC

Firriato

Firriato Camelot 2018

Rosso fermo

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Firriato Vini Siciliani Vini Sicilia DOC
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Sicilia DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Affinamento 9 mesi in barrique Francesi.
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Descrizione

Dedicato ai degustatori più esigenti ed appassionati, quelli che si emozionano di fronte ad un grande vino e dopo averlo degustato ne serbano infinita memoria nella mente e nel cuore. Colore rubino bellissimo ed impenetrabile, regala all’olfatto uno spettro aromatico di stupenda complessità dove primeggiano deliziose note di frutta rossa matura e spezie. All’esame gustativo risulta dotato di una struttura imponente, molto concentrato con tannini morbidi e gentili che carezzano il palato e lo seducono con infinita dolcezza del frutto. Un mondo di emozioni, una favola bella diventata vino.

Awards

  • 2018

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perfume

Profumo

Spettro aromatico di stupenda complessità con note di frutta rossa matura e spezie.

Color

Colore

Colore rubino impenetrabile.

Taste

Sapore

Rivela una struttura imponente e una buona concentrazione di tannini morbidi.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Firriato
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1985
  • Enologo: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • Bottiglie prodotte: 4.500.000
  • Ettari: 470
La forza di Firriato è stata quella di aver saputo interpretare, da subito, l’antica tradizione vitivinicola siciliana in chiave moderna. Iniziata nel 1984 in agro di Trapani, a Baglio Sorìa, l’avventura di Salvatore Gaetano e di sua moglie Vinzia, si è evoluta rapidamente portando nel giro di pochi anni l’azienda ai vertici qualitativi della produzione isolana. Oggi, con oltre tre decenni di esperienza e con la figlia Irene operativa in azienda, la filosofia non è cambiata e alla tenuta originale se ne sono aggiunte altre cinque, creando un patrimonio vitivinicolo unico con circa 470 ettari vitati, ben 34 etichette, per un totale di 4 milioni e mezzo di bottiglie prodotte.

L'Azienda, ciò nonostante, è sempre proiettata verso il futuro e alla valorizzazione del territorio, in particolare, in questo momento, è molto concentrata con i propri sforzi sulla zona etnea. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Firriato

Indicato per piatti a base di carni rosse robuste, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Firriato Camelot 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Sicilia DOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Firriato
Ubicazione Trapani.
Clima Altitudine: 235 m. s.l.m. Esposizione: Sud Est.
Composizione del terreno Argilloso calcareo
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato - Guyot.
N. piante per ettaro 5500-6000
Resa per ettaro 5700 kg
Vendemmia Raccolta manuale. Merlot: I-II decade di Settembre; Cabernet Sauvignon: III decade di Settembre – I decade Ottobre.
Temperatura di fermentazione 25° - 27° C
Periodo di fermentazione 13 giorni.
Vinificazione tradizionale in fermentatori termo controllati; fermentazione malolattica ed affinamento in barrique di legno Francese per 9 mesi.
Affinamento 9 mesi in barrique Francesi.
Allergeni Contiene solfiti