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Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto Frappato Carolina Marengo Kisa 2019

Rosso fermo

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Prezzo di listino €17,50
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Denominazione Terre Siciliane IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Frappato
Affinamento Affinato in barriques, la metà delle quali sono nuove, mentre l'altra metà sono di secondo passaggio.
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Awards

  • 2019

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2019

    2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2019

    89

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2019

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2019

    92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2019

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2019

    90

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Il profumo è fresco con sentori di frutti a bacca rossa e note di spezie dolci.

Color

Colore

Colore rosso rubino.

Taste

Sapore

In bocca ha un buon equilibrio: è rotondo ma con una buona acidità e un finale persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Feudi del Pisciotto
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2002
  • Enologo: Alessandro Cellai
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 45
Se la Toscana è con il Piemonte la regione con più vini d’eccellenza, la Sicilia si sta sempre più affermando come terra di grandi vini. Del resto proprio la Sicilia è la regione che gli antichi chiamavano Enotria in virtù della sua celebrata vocazione per la coltura della vite. Non a caso, il clima e i suoli di quest’isola sono garanzia di qualità, oltre che di quantità. Per questo negli ultimi anni, grazie in primis al lavoro pionieristico di alcune grandi famiglie d’imprenditori siciliani, alle preziose collaborazioni di un genio come Giacomo Tachis, così come all’impegno di istituzioni quali l’Istituto Regionale della Vite e del Vino, la vitivinicoltura dell’isola ha avuto un vero e proprio rinascimento, culturale prima ancora che produttivo, fatto di grandi investimenti sulla capacità di questa terra di poter produrre vini di livello internazionale. In questo nuovo movimento di rinascita siciliana Feudi del Pisciotto, la prima azienda siciliana del gruppo DCC, sta dando il suo contributo, forte anche dell’esperienza maturata da Castellare di Castellina e Rocca di Frassinello. L’azienda si trova nella Sicilia sud orientale a pochi minuti da Caltagirone, Piazza Armerina e Vittoria, cioè fra la Villa Romana miracolosamente rimasta intatta e la capitale della ceramica, a 7 km dal mare.

Il Feudo risale al 1700 e all’epoca era uno dei più vasti della Sicilia. L’antico fabbricato comprende il Palmento, dal termine latino Paumentum, riferito all’atto di pigiare qualcosa. Pigiare appunto l’uva, in vasche che poi lasciano scendere il mosto per caduta, come si è accertato oggi essere la tecnica migliore. Restaurato senza nessuna modifica dell’esistente, il Palmento è collegato a una moderna cantina costruita per vinificare fino a 10mila ettolitri con la tecnologia più avanzata. In parte del Palmento e del Baglio sono stati realizzati un Wine relais con 10 camere e un ristorante sopra la barricaia visibile per il pavimento in vetro.
Scopri di più

Questo vino è ottimo in abbinamento a formaggi freschi e salati oppure con piatti di pesce saporiti.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Pesce magro

Nome Feudi del Pisciotto Frappato Carolina Marengo Kisa 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Terre Siciliane IGT
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Frappato
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Feudi del Pisciotto
Ubicazione Loc. Pisciotto (CL)
Vinificazione Vinificato in acciaio.
Affinamento Affinato in barriques, la metà delle quali sono nuove, mentre l'altra metà sono di secondo passaggio.
Allergeni Contiene solfiti