Feudi del Pisciotto Fico Bianco 2022

Feudi del Pisciotto Fico Bianco 2022

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Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Feudi del Pisciotto Fico Bianco 2022
Un vino dal carattere mediterraneo nato dalla combinazione di uno dei vitigni autoctoni per eccellenza, l’inzolia, e del vitigno bianco internazionale più importante, lo chardonnay. Profumi di grande intensità di fiori e frutta a polpa bianca, dalla pesca alla mela golden. Sorso pieno e vibrante, con un persistente ritorno finale di note agrumate. La scultura in etichetta è del grande ceramista Giacomo Alessi da Caltagirone.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Al naso intenso con tipiche note di banana, agrumi e sentori floreali.

Sapore

Al palato armonico, delicato e dotato di ottima sapidità e freschezza.

Abbinamento

Bianco da aperitivo a cui abbinare sapori accesi. Ma è con i piatti di mare che si abbina perfettamente: sia primi che secondi, in particolare fritture di scampi e gamberi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Feudi del Pisciotto Fico Bianco 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Ansonica/Inzolia, Chardonnay
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Niscemi (CL)
Clima Altitudine: 80 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto tendente al sabbioso.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5900
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Fine Agosto.
Vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento In acciaio. 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Bianco da aperitivo a cui abbinare sapori accesi. Ma è con i piatti di mare che si abbina perfettamente: sia primi che secondi, in particolare fritture di scampi e gamberi.
In offerta Prezzo Feudi del Pisciotto Fico Bianco 2022 € 10,34  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

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Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
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