Ferrari Perlé Brut 2018

Ferrari, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 32,49
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Ferrari Perlé Brut 2018
Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna.

Perlage

Perlage raffinato.

Colore

Giallo paglierino con tenui riflessi dorati.

Profumo

L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino.

Sapore

L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.

Abbinamento

Fusilli al pesto di zucchine con salmone.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Ferrari Perlé Brut 2018
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Bianco
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Trento (TN)
Vendemmia Raccolte con vendemmia manuale a meta Settembre.
Affinamento Circa 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Fusilli al pesto di zucchine con salmone.
In offerta Prezzo Ferrari Perlé Brut 2018 € 32,49  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2018
James Suckling
91/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2014
Vinous
93/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2012
James Suckling
91/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Wine Spectator
91/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
James Suckling
91/100 
2010
Robert Parker
93/100 
2010
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2008
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2008
James Suckling
88/100 
2008
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2008
Wine Spectator
91/100 
2008
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2007
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2007
Vinous
95/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2006
Wine Spectator
90/100 
2005
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2004
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2004
Robert Parker
89/100 
2003
Ferrari
Da questa cantina:

Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Italia un vino ispirato al migliore Champagne di Francia. Enologo capace e rigoroso, già allievo della prestigiosa Scuola di Viticoltura di Montpellier, nel 1902 Giulio di...

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