Fattoria Paradiso Albana Dolce 2015

Fattoria Paradiso Albana Dolce 2015

Fattoria Paradiso, 0,75 l - 9,00%
100% Albana

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Prezzo 
Non acquistabile

Emilia-Romagna - Italia
Bianco passito dolce

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Fattoria Paradiso Albana Dolce 2015

Colore

Giallo dorato con leggeri riflessi ambrati.

Profumo

Fruttato di pesca gialla, albicocca e miele d’acacia.

Sapore

Fresco, fruttato, vinoso, pieno, elegantemente dolce.

Abbinamento

Pasticceria secca, ciambella, crostate di frutta, formaggi teneri; ottimo è come calice di fine pasto.

Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Fattoria Paradiso Albana Dolce 2015
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione DOCG Albana di Romagna Dolce
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 9,00% in volume
Vitigni 100% Albana
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Storia L’Albana è stato il primo vino bianco italiano ad ottenere la D.O.C.G. (denominazione di origine controllata e garantita).
Ubicazione Bertinoro (FC)
Clima Altitudine. 300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni calcareo – tufacei e roccia gialla.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Vendemmia Esclusivamente a mano dopo un leggero appassimento delle uve sulla pianta.
Vinificazione In acciaio con controllo della temperatura fino al decimo di grado.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pasticceria secca, ciambella, crostate di frutta, formaggi teneri; ottimo è come calice di fine pasto.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2015
Fattoria Paradiso
Da questa cantina:

La Fattoria Paradiso, già “Castello Ugarte Lovatelli”, si eleva su di un poggio solare che affianca la medioevale Bertinoro. Antichi documenti ne lasciano presumere l’origine nel secolo XV°, anche se non può escludersi l’epoca romana. L’ubicazione d...

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Accessori

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