Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2012

Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2012

Fanti, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2012

Colore

Rosso rubino intenso con sfumature granato.

Profumo

Aromi fruttati di ciliegia e prugna, confettura di mirtilli e spezie fresche, tabacco e liquirizia.

Sapore

Avvolgente, con un’infinità di tannini dolci e fini che conferiscono potenza e struttura senza mai risultare troppo astringenti.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Resa per ettaro 60 q.li/ha
Vendemmia Da fine settembre a metà ottobre.
Temperatura di fermentazione 25-30 °C
Periodo di fermentazione Circa 30 giorni.
Vinificazione Circa 30 giorni nei tini di acciaio inox a temperatura controllata (25-30 °C).
Affinamento 30 mesi, 50% in tonneaux da 500 lt e 50% in botti di rovere da 30 hl. 12 mesi affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2011
Wine Spectator
91/100 
2011
James Suckling
94/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2010
Wine Spectator
94/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2006
Wine Spectator
96/100 
2001
Fanti
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