• Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022
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Duca di Salaparuta Vini Siciliani Vini Sicilia DOC

Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Duca di Salaparuta Vini Siciliani Vini Sicilia DOC
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Denominazione Sicilia DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Frappato
Affinamento In acciaio per più di 2 mesi a temperatura controllata. Dopo l’imbottigliamento, trascorre in cantina termocondizionata un mese in bottiglia per lo sviluppo del bouquet.
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Perfume

Profumo

Un armonico equilibrio di note di rosa e viola.

Color

Colore

Rosso con intensi riflessi violacei.

Taste

Sapore

Vellutato con tannini gentili, di grande persistenza aromatica.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Duca di Salaparuta
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1824
  • Enologo: Team di tecnici
  • Bottiglie prodotte: 9.500.000
  • Ettari: 150
La tenuta è situata a Riesi, nel centro della Sicilia a pochi chilometri dal mare, su una dolce collina ben esposta ai venti, dove le estati sono molto calde e gli inverni miti e brevi.

In questa parte dell’isola da secoli si coltiva il Nero d’Avola, il principe dei vitigni Siciliani, che proprio nell’area di Riesi, grazie a particolari condizioni pedoclimatiche, ha trovato un habitat ideale.

I vigneti, attualmente circa 127 ettari, allignano su terreni a composizione siliceocalcarea che permette alle radici di penetrare in profondità trovando l’acqua, rara e preziosa in questa parte della Sicilia in estate.

Qui nascono alcuni dei grandi vini Duca di Salaparuta, ognuno con una personalità differente grazie al fatto che le uve da cui nascono vengono raccolte in zone diverse della tenuta. la particolare esposizione al sole e al vento delle vigne e la natura
caratteristica delle varie zone del terreno, infatti, garantiscono frutti differenti a distanza di pochi metri gli uni dagli altri.

Duca Enrico 2017 ha ricevuto un premio speciale come Miglior Vino da uve Nero d'Avola da Doctor Wine - Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2022 con 96 punti su 100. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Duca di Salaparuta

Eccelle con piatti di pesce saporito, piatti di carni e con formaggi mediamente stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Nome Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Sicilia DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Frappato
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Duca di Salaparuta
Ubicazione Sicilia Centro-Sud
Clima Inverni miti con primavere fresche, estati calde e ventose. Altitudine: superiore a 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Composizione mista calcareo-silicea.
Sistema di allevamento Contro-spalliera
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Uva raccolta a mano nella seconda metà di Settembre.
Vinificazione Criomacerazione per favorire l’estrazione aromatica e cromatica, seguita da una fermentazione lunga a temperatura controllata.
Affinamento In acciaio per più di 2 mesi a temperatura controllata. Dopo l’imbottigliamento, trascorre in cantina termocondizionata un mese in bottiglia per lo sviluppo del bouquet.
Allergeni Contiene solfiti