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Damilano Vini Rossi

Damilano

Damilano Barbera d'Asti Zero Sette 2023

Rosso fermo

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Damilano Vini Rossi
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Denominazione Barbera d'Asti DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento Prevalentemente acciaio e cemento.
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Dettagli

Perfume

Profumo

Fruttato con leggere note speziate.

Color

Colore

Rosso porpora intenso.

Taste

Sapore

Etereo con sentori di ribes, viola, ciliegia e con note vanigliate, persistente in bocca.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Damilano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1890
Damilano è una delle cantine storiche di Barolo dalle tradizioni antiche, ultracentenarie. L’attività della famiglia Damilano risale infatti al 1890 quando Giuseppe Borgogno, bisnonno degli attuali proprietari, iniziò a coltivare e vinificare le uve di proprietà nel comune di Barolo – il paese delle Langhe che ha dato il nome all’omonimo vino, terra bellissima e generosa che per secoli ha mostrato la propria vocazione a produrre “il re dei vini” .

È però con la generazione successiva, con Giacomo Damilano, genero del fondatore, che la Cantina assume il nome attuale. È lui a dare impulso alla cura delle vigne e ad apportare costanti miglioramenti nella qualità della vinificazione fino a renderla un “gioiello” da trasmettere con orgoglio ai suoi nipoti che dal 1997 sono alla guida dell’Azienda. Guido, Mario e Paolo Damilano hanno saputo dare nuovo vigore e impulso all’azienda di famiglia, valorizzando in particolare il vitigno principe delle Langhe, il Nebbiolo, e i vigneti più vocati, primo fra tutti Cannubi. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Damilano

Nome Damilano Barbera d'Asti Zero Sette 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbera d'Asti DOCG
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Damilano
Ubicazione Barolo (CN)
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni.
Affinamento Prevalentemente acciaio e cemento.
Allergeni Contiene solfiti

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