Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019

Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019

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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019
Appagante e particolarmente complesso questo Venezia Giulia Friulano IGT “Nekaj” di Damijan Podversic, ottenuto da uve biologiche perfettamente mature, vendemmiate e selezionate manualmente.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Complesso ed elegante, con sentori di agrumi, nocciole e mela cotogna e piacevoli note di erbe.

Sapore

Profondo e intenso, con dolcezza e sapidità ben amalgamate.

Abbinamento

Ottimo da abbinare a primi e secondi piatti della cucina di mare, come risotto ai frutti di mare, paccheri alla pescatora, seppie e piselli in umido.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Vitello
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Friulano
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vinificazione 2-3 mesi di macerazione sulle bucce in tini troncoconici di rovere. Utilizzo solo di lieviti indigeni. Vino non filtrato.
Affinamento Da 13 a 24 mesi in botte grande.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo da abbinare a primi e secondi piatti della cucina di mare, come risotto ai frutti di mare, paccheri alla pescatora, seppie e piselli in umido.
In offerta Prezzo Damijan Podversic Nekaj Collio Friuliano Bianco 2019 € 38,10  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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93/100 
2019
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