• Cordero di Montezemolo Barolo Enrico VI 2020
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Cordero di Montezemolo Vini Rossi Barolo

Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo Barolo Enrico VI 2020

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Cordero di Montezemolo Vini Rossi Barolo
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3 bottiglie

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Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Matura lentamente per circa 20 mesi in piccole botti di rovere francese.
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Descrizione

Sono attualmente 19 le generazioni che dal 1340 si sono susseguite nella gestione della proprietà Monfalletto nel comune di La Morra, al centro della zona di produzione del vino Barolo.

Awards

  • 2020

    97

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2020

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Al naso propone una fine speziatura (eucalipto, liquirizia e mentolo) una frutta matura (ciliegia sotto spirito, mora e prugna) e una leggera nota di violetta ed erbe officinali.

Color

Colore

Rosso granato intenso.

Taste

Sapore

Bocca potente, leggermente acida, fresca, e interminabile.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Cordero di Montezemolo
Da questa cantina
  • Ettari: 38
Sono attualmente 19 le generazioni che dal 1340 si sono susseguite nella gestione della proprietà Monfalletto nel comune di La Morra, al centro della zona di produzione del vino Barolo.
Ancora oggi la proprietà è interamente a gestione famigliare. Giovanni Cordero di Montezemolo e i suoi figli Elena ed Alberto sono i protagonisti di questo millennio.
Lo storico corpo unico, raro per la zona, di 28 ettari di vigneto si estende su tutti i versanti della collina ed è da sempre coltivato con le differenti varietà locali, selezionate e impiantate differentemente a seconda dell’esposizione al sole, del tipo di terreno e dell’altitudine.
Altri importanti investimenti si sono fatti nella vicina zona del Roero, a nord del fiume Tanaro, dove, tra acquisti e affitti la superficie vitata raggiunge gli 8 ettari. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Cordero di Montezemolo

Superbo con piatti arricchiti da Tartufo Bianco d’Alba: tortino di cardi con fonduta e ravioli d’anatra.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Cordero di Montezemolo Barolo Enrico VI 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Cordero di Montezemolo
Ubicazione Comune di Castiglione Falletto
Composizione del terreno Molto calcareo e ricco di microelementi.
Resa per ettaro 37 Hl/Ha – 4,900 bottiglie/Ha
Vinificazione Tutta la macerazione di 6/10 giorni avviene in vasche di acciaio inox così come l’ultimazione della fermentazione per i successivi 10/12 giorni.
Affinamento Matura lentamente per circa 20 mesi in piccole botti di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti