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Codice Citra

Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Caroso Riserva 2018

Rosso fermo

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Denominazione Montepulciano d’Abruzzo DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Abruzzo (Italia)
Vitigni 100% Montepulciano
Affinamento 24-36 mesi (botte grande e barrique).
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Perfume

Profumo

Intenso con note di frutti di bosco ed amarena. Ha profumi di notevole complessità in cui gli aromi balsamici ed il fruttato si coniugano alle note speziate.

Color

Colore

Rosso carico con leggeri riflessi violacei.

Taste

Sapore

Elegante dalla ricca trama tannica. Le sensazioni retrolfattive sono caratterizzate da frutta rossa (amarena a sentori di spezie e liquirizia, con un finale complesso e di lunga persistenza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Codice Citra
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1973
  • Enologo: Davide Dias, Lino Olivastri, Ludovica Crugnale
  • Bottiglie prodotte: 24.000.000
  • Ettari: 6.000
Citra Vini, fondato nel 1973, è il punto di riferimento di un’area in cui la pratica vitivinicola è un fatto quotidiano. Citra riunisce nove cantine sociali di provata esperienza, tutte situate in un territorio dalle straordinarie potenzialità, storica culla del Montepulciano d’Abruzzo e Trebbiano d’Abruzzo.

Il nome Citra, identificativo dell’area nel quale sono locate le nove cooperative che formano il Consorzio, è denso di significati: esprime il forte legame con il territorio e rimanda a un’antica sapienza vitivinicola che nel chietino si perde nella notte dei tempi. Chiamatelo senso di appartenenza, spirito di corpo o se preferite unità d’intenti. Fatto sta che il viticoltore Citra è parte integrante di un progetto ambizioso che dà i suoi frutti, il socio-viticoltore Citra si riconosce con orgoglio in un marchio che progredisce con passo sicuro. 3.000 soci, 6.000 braccia: il loro entusiasmo, la loro passione, il loro costante impegno sono il nostro capitale più prezioso.

Caroso Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva ha vinto i seguenti premi: 91 Points da Wine Spectator (annata 2013), 90 Points da Wine Enthusiast (annata 2015), Gold Medal da Mundus Vini Spring Tasting (annata 2015), Gold Medal al Berliner Wein Trophy (annata 2015), Gold Medal al Sakura Japan Women's Wine Award (annata 2015), Bronze Medal al IWSC TRANCE 2 (annata 2015), Bronze Medal da Decanter - DWWA (annata 2015), Rosso da The Wine Hunter Award (annata 2015), 4 stelle da Guida Vinibuoni d'Italia (annata 2015), Medaglia di Bronzo al Decanter Asia (annata 2015).

Ferzo Montepulciano d'Abruzzo Dop Teate ha vinto i seguenti premi: Silver Medal da Decanter - DWWA (annata 2016), Bronze Medal all'International Wine & Spirit Competition (annata 2016), 86 Punti da Mundus Vini - Spring Tasting (annata 2016), Gold Medal al Berliner Wein Trophy (annata 2016).

Nel 2020 sono stati premiati i seguenti vini: Ferzo Pecorino Superiore Abruzzo Doc 2019: Gold Medal da Mundus Vini al 27th Grand International Wine Award Meininger 2020, 93 punti da 5StarWines; Fernaroli Vino Spumante Pecorino Brut millesimato 12 mesi con 93 punti da 5StarWines; Caroso Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva con 92 punti da 5StarWines; Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo Dop con 92 punti da 5StarWines; Fenaroli Vino Spumante Pecorino Brut millesimato 36 mesi con 90 punti da 5StarWines; PecoRino Vino Spumante Pecorino Brut con 90 punti da 5StarWines; Palio Montepulciano d'Abruzzo Doc con 90 punti da 5StarWines.
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Salumi, antipasti, formaggi stagionati, primi importanti con sughi di carne, tartufi, funghi. Ideale con arrosti e cacciagione.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Nome Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Caroso Riserva 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Montepulciano d’Abruzzo DOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Montepulciano
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Produttore Codice Citra
Ubicazione Abruzzo. Parte sud est della provincia di Chieti
Vendemmia Fine Ottobre.
Vinificazione Le uve raccolte vengono tradizionalmente vinificate mediante una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata. Durante la fermentazione, il mosto estratto viene frequentemente rimontato sul cappello delle vinacce. Il vino decanta in vasche di acciaio inossidabile a completamento della fermentazione malolattica, alla fine, invecchia in botti di legno per esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Affinamento 24-36 mesi (botte grande e barrique).
Produzione annata 33000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti