| Classificazione |
AOC Vosne-Romanèe 1er cru
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| Composizione del terreno |
Terreno marrone profondo e calcareo. |
| Vendemmia |
Vendemmia manuale, in casse da 25 kg. Le uve vengono selezionate, diraspate, non pigiate, e messe in vasche per gravità. |
| Vinificazione |
La vinificazione avviene in piccoli tini di legno (25 ettolitri). La vaschetta dura dai 18 ai 25 giorni, con una moderata follatura del cappello. |
| Affinamento |
Sosta sui lieviti in una cantina fredda (da 16 a 18 mesi), dal 50 all'80% in botti nuove, a seconda dell'annata. |
| In offerta |
Prezzo Chantal Lescure Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots Bio 2020 € 163,36
IVA escl.
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