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Cascina Adelaide Vini Rossi Barolo

Cascina Adelaide

Cascina Adelaide Barolo Cannubi 2017

Rosso fermo

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Cascina Adelaide Vini Rossi Barolo
€75,00
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3 bottiglie

Ultime 3 bottiglie rimaste
Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento 24 mesi in legno di rovere di Slavonia da 27-30 Hl e successivamente affinato in bottiglia per minimo 6 mesi.
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Descrizione

A Barolo, Il Barolo. Storicamente il più antico cru d’Italia e senz’altro il più rinomato e famoso.

Awards

  • 2017

    96

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2017

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2017

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Delicato ricamo di frutta, con una spolverata di note minerali e cenere, che si solleva delicatamente dal bouquet. Ritroverete in sottofondo fiori blu e spezie dolci.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Cascina Adelaide
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Sergio Molino
  • Bottiglie prodotte: 50.000
  • Ettari: 12
La fortuna di vivere in Langa ci obbliga a dare il massimo di noi stessi. Amare le nostre colline, in particolare i nostri vigneti, così unici, ci appassiona al punto da renderci forti, quasi invincibili.

Consapevoli di questa passione abbiamo dato corpo e forma agli ambienti di lavoro perché durino negli anni. I colori che li circondano e i profumi che li animano innamoreranno le future generazioni perpetuando così la passione. Per le cose belle ed uniche...

Venite a trovarci, vi emozionerete. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Cascina Adelaide

Il “Barolo è il re dei vini ma anche “un vino da Re” adatto alla cucina dai gusti forti ma eleganti, piatti di carne rossa, selvaggina, ricette a base di tartufo, formaggi erborinati o stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Formaggio erborinato
Maiale

Nome Cascina Adelaide Barolo Cannubi 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2017
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Cascina Adelaide
Ubicazione Il Barolo Cannubi nasce nel nostro omonimo vigneto storico nel comune di Barolo, di cui siamo orgogliosi di possedere circa mezzo ettaro
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Est, Sud-Est.
Composizione del terreno Tortoniano con Marne di Sant’Agata.
Affinamento 24 mesi in legno di rovere di Slavonia da 27-30 Hl e successivamente affinato in bottiglia per minimo 6 mesi.
Acidità totale 5.4
Zuccheri residui 2.0
Estratto secco 30.0
Allergeni Contiene solfiti