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Cascina Adelaide Vini Rossi Barolo

Cascina Adelaide

Cascina Adelaide Barolo Baudana 2017

Rosso fermo

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Cascina Adelaide Vini Rossi Barolo
€75,00
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€225,00

3 bottiglie

Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento 24 mesi in legno di rovere francese da 16 Hl e successivamente affinato in bottiglia per minimo 6 mesi.
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Descrizione

Inimitabile: cru storico nel comune di Serralunga sintesi di solidità e profondità.

Awards

  • 2017

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2017

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2017

    91

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Amarena, ribes, tè verde, catrame e sottili aromi floreali si sollevano al naso.

Taste

Sapore

Il volume di frutta è sorprendente e si fonde con una matrice densa di tannini, tipica dell’area di Serralunga.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Cascina Adelaide
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Sergio Molino
  • Bottiglie prodotte: 50.000
  • Ettari: 12
La fortuna di vivere in Langa ci obbliga a dare il massimo di noi stessi. Amare le nostre colline, in particolare i nostri vigneti, così unici, ci appassiona al punto da renderci forti, quasi invincibili.

Consapevoli di questa passione abbiamo dato corpo e forma agli ambienti di lavoro perché durino negli anni. I colori che li circondano e i profumi che li animano innamoreranno le future generazioni perpetuando così la passione. Per le cose belle ed uniche...

Venite a trovarci, vi emozionerete. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Cascina Adelaide

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Cascina Adelaide Barolo Baudana 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2017
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Cascina Adelaide
Ubicazione Comune di Serralunga
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Serravalliano con Marne di Lequio e Pietra di Langa.
Affinamento 24 mesi in legno di rovere francese da 16 Hl e successivamente affinato in bottiglia per minimo 6 mesi.
Acidità totale 6.0
Zuccheri residui 2.0
Estratto secco 30.0
Allergeni Contiene solfiti