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Capichera Vini Sardi Isola dei Nuraghi

Capichera

Capichera Liànti 2022

Rosso fermo

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Capichera Vini Sardi Isola dei Nuraghi
€17,50
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Isola dei Nuraghi IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni 100% Carignano
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Descrizione

E' un Carignano di eccellente bevibilità (con qualche licenza, in talune annate, al blend con altre uve); il nome nel dialetto Gallurese indica l'Est, il punto cardinale a Levante dove sorge il sole.
La Tomba dei Giganti di Capichera, raffigurata da sempre nelle etichette - luogo di culto e monumento archeologico di 4.000 anni - è rivolta ad Est. Per quei popoli antichi lì nasceva il sole e quindi la vita.

Perfume

Profumo

Si apre intenso con note speziate, cannella, rabarbaro, gelatina di frutta nera, moka.

Color

Colore

Rosso rubino con riflessi granati.

Taste

Sapore

Avvolgente con toni dolci di frutta matura e fine tannicità. Buon equilibrio e gradevolezza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Capichera
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1975
  • Enologo: Marco Lostia
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 50
Capichera è una di quelle cantine che rappresenta un punto di riferimento nella produzione vitivinicola sarda.Nacque nel 1980 come piccola realtà produttiva, diventando nel corso degli anni, molto conosciuta sia in Italia che all’estero e ad oggi è guidata da Fabrizio Ragnedda.I vigneti della cantina Capichera si estendono per oltre 40 ettari lungo tutto il territorio della Gallura su terreni che si sono originati dal disfacimento granitico.I vini Capichera vengono elaborati da Vermentino ma anche da vitigni a bacca rossa strutturati come il Carignano.Il successo della cantina Capichera sta nel forte legame col territorio che viene espresso al meglio e valorizzato attraverso una ossessiva ricerca della qualità.Su Xtrawine potrai trovare un’ampia selezione di vini Capichera selezionati tra le migliori annate del 2016.Tutti i vini Capichera presenti su Xtrawine si distinguono per il loro caratteristico aroma marino che al palato sprigiona tutta la sua freschezza e delicatezza. Scopri di più
Zona di produzione: Sardegna
Sardegna
Capichera

Ottimo da bere con una pasta al sugo di carne, per quanto riguarda i secondi piatti può essere consumato con carne arrosto o grigliata, carne rossa in umido e selvaggina. Da provare con formaggi erborinati o stagionati.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio erborinato
Maiale

Nome Capichera Liànti 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Isola dei Nuraghi IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Carignano
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Capichera
Ubicazione Gallura e Sulcis
Clima Esposizione e altimetrie: Est-Sud/Est, 20 20 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbioso, argilloso e calcareo
Sistema di allevamento Alberello a piede franco, spalliera e guyot
N. piante per ettaro 5000.
Resa per ettaro 70/80 q/ha.
Vinificazione Viene vinificato da uve Carignano in purezza, prodotto nei vigneti nel Sulcis eseguito nell'estremo sud della Sardegna.
Allergeni Contiene solfiti