Brancaia Ilatraia 2020

Brancaia Ilatraia 2020

94
WS 92
RP 94
JS 95
VO 94

Brancaia, 0,75 l - 14,50%
20% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot

Altre annate disponibili
2008
€ 43,95
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Brancaia Ilatraia 2020
ILATRAIA è un vino di grande struttura, freschezza ed eleganza. Mostra un perfetto equilibrio tra maturità e raffinatezza. Il nostro vino d’eccellenza dalla zona della Maremma è estremamente vellutato con tannini piacevoli, tipici dei vini della costa toscana. Il blend di 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc riflette tutta la bellezzadel suo terroir. Matura in barriques francesi (50% nuove) per 18 mesi e per minimo un anno in bottiglia.

Colore

Rosso rubino dai riflessi violacei.

Profumo

Naso pregiato ed estremamente intenso con sussulti di more e cassis, viola mammola, cerfoglio, denso bagaglio minerale, tocchi di cipria, alito balsamico e ricordi di nobili sensazioni vegetali.

Sapore

Bocca di dirompente dinamismo, avvolgente e calda, resa sinuosa da tannini eleganti. Lunghissima la persistenza su dolci aromi di cannella.

Abbinamento

Cibi dai sapori intensi, cacciagione, carni brasate, arrosto o bollite.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale

Caratteristiche

Nome Brancaia Ilatraia 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 20% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Radda in Chianti (SI)
Vendemmia 1-24 Settembre.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione Contatto con le bucce: fino a 25 giorni.
Affinamento 18 mesi in barriques (1/2 barriques nuove, 1/2 barriques usate) e per minimo un anno in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Cibi dai sapori intensi, cacciagione, carni brasate, arrosto o bollite.
In offerta Prezzo Brancaia Ilatraia 2020 € 43,95  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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95/100 
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Brancaia nel Chianti Classico, con i due poderi di Brancaia e Poppi è di proprietà degli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer dal 1981. Barbara e Martin Kronenberg-Widmer gestiscono insieme l’azienda che si trova nel cuore del Chianti Classico. L’azi...

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