Vendita vino online su Xtrawine

Brancaia Il Blu 2018

Fronte Brancaia Il Blu 2018
Back Retro Brancaia Il Blu 2018
95
0,75 l  -  14,50% in vol.
Brancaia
XW
97
JS
97
VO
95
DE
91
Il Blu è un rosso fermo toscano prodotto dalla cantina Brancaia. Il vino è uno dei prodotti considerati punta di diamante della cantina di proprietà degli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer. Il rosso toscano, per differenti annate di produzione, ha ricevuto numerosi riconoscimenti e premi negli anni tra cui i tre bicchieri da parte del Gambero Rosso, le tre stelle blu da parte di Veronelli, i cinque grappoli d'uva da parte di Bibenda e le quattro viti del Vitae AIS (Associazione Italiana Sommelier). Dunque, vino d'eccellenza, viene prodotto all'interno dei poderi Pioppi e Brancaia dell'omonima cantina, i cui terreni (situati nel Chianti ad un altezza di 230-400 metri sopra il livello del mare) sono terreni poveri, rocciosi e con percentuali di argilla e calcare.

Ulteriore elemento a garanzia della sua qualità è la longevità del vino che arriva fino a 25 anni.
L'uvaggio del Blu è composto da percentuali di Merlot, di Sangiovese e di Cabernet Sauvignon; l'uva viene raccolta meticolosamente a mano durante la vendemmia; una volta pressata dovrà affinare per venti mesi in barriques francesi e ventiquattro mesi in bottiglia prima che il vino possa conquistare le tavole come accompagnatore di carni rosse e selvaggina durante pranzi e cene. Dai processi di fermentazione e affinamento derivano gran parte delle caratteristiche del vino che si contraddistingue per intensità, eleganza e raffinatezza.
Rosso rubino denso.
Naso di estrema eleganza con profumi di frutti selvatici e cioccolatino alla ciliegia, liquirizia e cedro caraibico, tabacco dolce, menta e toni di torrefazione.
Bocca armoniosa, ricca nella struttura e solcata da tannino preciso e ben disciolto. Lungo il finale.
Maggiori informazioni
€ 58,16
Prezzo IVA escl.
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Brancaia Il Blu 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 10% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot, 10% Sangiovese
Storia Dal suo debutto nel 1988, IL BLU è il risultato della nostra costante ricerca della perfezione. Fatto solo con le migliori uve raccolte a mano e selezionate dalle nostre due tenute nel Chianti, con tannini finissimi e un finale morbido e pieno, è un vino corposo che si distingue per la sua complessità ed eleganza. Oggi, grazie alla sempre migliore complessità delle nostre uve Merlot, in particolare dai nostri vigneti di Radda in Chianti, il blend è 80% Merlot e 10% di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Ogni singolo vigneto e varietà sono invecchiati separatamente in barrique, nuove per due terzi, per 18 mesi. In seguito, tutte le singole botti vengono assaggiate per selezionare il blend finale, che affina in vasche di cemento non rivestite per 3 mesi. In questo modo il vino diventa più equilibrato, gli aromi sono meglio integrati e così i tannini, anche prima dell'affinamento in bottiglia di un anno. Continuiamo il lavoro di perfezionamento di questo vino, mentre allo stesso tempo, facciamo molta attenzione a preservare la sua identità. Il carattere e lo stile de IL BLU sono stati segnati dalla continuità in tutti questi anni: qualcosa che intendiamo portare avanti per i 30 anni a venire.
Ubicazione All'azienda Brancaia appartengono i poderi Brancaia (Castellina in Chianti) e Poppi (Radda in Chianti), situati ad un'altezza tra i 230-400 metri s.l.m.
Composizione del terreno I terreni sono poveri, rocciosi e con una piccola percentuale di argilla e calcare.
Sistema di allevamento Tutte le viti sono allevate a cordone speronato. I vigneti, tutti in collina, sono esposti a sud, sud-ovest e sud-est. Le vigne, inerbite a filari alterni, sono condotte secondo le direttive della fitoprotezione integrata.
N. piante per ettaro 6000
Resa per ettaro 5500 kg
Vendemmia 23 Agosto-29 Settembre, raccolta manuale.
Temperatura di fermentazione 30-32 °C
Vinificazione Contatto con le bucce: 20 giorni.
Affinamento 18 mesi: 2/3 in barrique nuove, 1/3 in barrique usate. Altri 3 mesi in vasche di cemento e 12 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 38.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Piatti dai sapori intensi, pollame selvatico, carni scure, agnello o manzo fritti o stufati.
In offerta Prezzo Brancaia Il Blu 2018 € 58,16  IVA escl.

Brancaia

Brancaia nel Chianti Classico, con i due poderi di Brancaia e Poppi è di proprietà degli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer dal 1981. Barbara e Martin Kronenberg-Widmer gestiscono insieme l’azienda che si trova nel cuore del Chianti Classico. L’azi...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Decanter
91/100 
2018
James Suckling
97/100 
2018
Vinous
95/100 
2018
xtraWine
97/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
2017
Vitae AIS
 
2017
Robert Parker
96/100 
2016
Veronelli
 
2016
Vitae AIS
 
2016
Vitae AIS
 
2015
Wine Spectator
95/100 
2015
Vitae AIS
 
2013
Veronelli
 
2009
Bibenda
 
2008
Gambero Rosso
 
2008
Gambero Rosso
 
2005
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Della stessa tipologia...
Accessori...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Siti altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Xtrawine Switzerland
Enoteca online certificata:
©  ·  WBX Srl · Via Campo dei Fiori 447122 Forlì(FC) · REA FO404224 C.F. IT04349010407 P.Iva 04413480403 Cap. soc. 1.000€ i.v. soggetta all’attività di direzione e coordinamento di  Adros Spa · Via Teofilo Folengo 2, 25135 Brescia (BS) · REA FO403806 C.F. 04343670404 P.Iva 04413480403 Cap. soc. 65.867€ i.v.  · Tel: +39 0543771911

Prodotto aggiunto al carrello