Bosco del Merlo
Bosco del Merlo Refosco Roggio dei Roveri Riserva 2019
| Denominazione | Venezia DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Affinamento | Il vino matura poi in carati di rovere per 12 mesi e successivamente in botti più grandi per 6 mesi. |
Descrizione
Vino eccellente tra le riserve di Bosco del Merlo. Da vitigno autoctono patrimonio del territorio, della biodiversità e della storia. Il nome del vitigno fa riferimento al caratteristico colore della base del rachide (raspo) nella fase di maturazione dell’uva. Il nome richiama il componimento di Giovanni Pascoli “Arano”, contenuto nella raccolta di poesie Myricae, L’ultima passeggiata.
Awards
-
2019
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
-
2019
94/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
-
2019
2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1988
- Enologo: Paolo Bertuzzo, Leonardo Valenti
- Bottiglie prodotte: 920.000
- Ettari: 100
Bosco del Merlo nasce nel 1977 ad Annone Veneto, quando Valentino Paladin realizza il sogno di creare vini frutto di pratiche sostenibili che potessero esprimere al meglio le potenzialità e l’identità del territorio, sigillandole nel tempo.
La visione innovativa del fondatore è perseguita dalle generazioni e oggi i suoi vini nascono nei territori del Veneto Orientale e Friuli Occidentale.
Nel corso degli anni Bosco del Merlo si è avvalsa delle consulenze di enologi di fama come Franco Bernabei e Leonardo Valenti, e dei migliori tecnici delle Facoltà di Enologia e di Agraria delle Università di Padova e Milano, sempre alla ricerca delle soluzioni più all'avanguardia per l'ottenimento della miglior qualità con il minor impatto ambientale. Scopri di più
| Nome | Bosco del Merlo Refosco Roggio dei Roveri Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Venezia DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Bosco del Merlo |
| Ubicazione | Annone Veneto (VE) |
| N. piante per ettaro | 5050 |
| Resa per ettaro | 60 q |
| Vendemmia | a mano e selezione attraverso una cernita qulitativa |
| Vinificazione | Le uve sono vinificate con una macerazione sulle bucce che varia dai 25 ai 30 giorni per consentire la miglior estrazione di colore e tannini. |
| Affinamento | Il vino matura poi in carati di rovere per 12 mesi e successivamente in botti più grandi per 6 mesi. |
| Acidità totale | 5.7 |
| PH | 3.72 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
