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Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2016

Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2016

Fronte Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2016
Back Retro Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2016
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Bertinga
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Il Sassi Chiusi, il cui nome deriva dal caratteristico suolo sassoso che accomuna tutti i vigneti aziendali, il quello che in Francia verrebbe definito il “second vin”. L’unico vino che rappresenta l’azienda nella sua totalità essendo prodotto da uve provenienti da tutti e tre i vigneti: Bertinga, Adine e Vertine. La maggiore semplicità rispetto al “fratello maggiore”, il Bertinga, è il punto di forza di un vino che si presta ad una rosa di abbinamenti ed occasioni di beva ampia ed eterogenea.
Al naso intriganti note di frutta rossa, ciliegia e viola si alternano ai piccoli frutti a bacca nera, note minerali.
Vino di buon corpo e strutturato pur mantenendo tensione, tannino netto e ben integrato, finale di grande persistenza.
Maggiori informazioni
€ 18,03
Prezzo IVA escl.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 15% Merlot, 85% Sangiovese
Ubicazione Gaiole in Chianti (SI)
Vendemmia La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 10 Kg ed i grappoli sono stati selezionati a mano su tavolo di cernita.
Vinificazione Le uve di ciascuna varietà sono state vinificate separatamente e la fermentazione si è svolta in tini di acciaio e vasche di cemento.
Affinamento In acciaio, cemento e barriques di terzo passaggio per una durata di circa 12 mesi, seguita almeno altrettanti mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 6,20 gr/L
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, formaggi di media stagionatura e stagionati, primi piatti con sughi di carne o selvaggina.
In offerta Prezzo Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2016 € 18,03  IVA escl.

Bertinga

Da questa cantina:
Bertinga produce artigianalmente vini di terroir, complessi e invecchiati, provenienti da alcuni dei migliori vigneti nel cuore della Toscana. La dedizione senza compromessi di Bertinga alla qualità sta spingendo il marchio ad assicurarsi un posto ne...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
xtraWine
92/100 
2016
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