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Astoria

Astoria Amarone della Valpolicella 2020

Rosso fermo

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Prezzo di listino €30,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Affinamento Una volta terminata il vino viene travasato e trasferito in botti di rovere per 2 anni. Trascorso tale periodo si procede all’imbottigliamento e all’affinamento in bottiglia per diversi mesi.
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Perfume

Profumo

Al naso è complesso, speziato, con sentori di cannella, confettura di ciliegia e frutta sotto spirito.

Color

Colore

Profondo, intenso, con tonalità granate.

Taste

Sapore

Al palato il vino è ricco, con note di amarena, vaniglia e fondi di caffè.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Astoria
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1987
  • Enologo: Roberto Sandrin
  • Bottiglie prodotte: 2.000.000
  • Ettari: 40
Guidata da Paolo e Filippo Polegato, Astoria Wines è tra i massimi rappresentanti dell'arte del Prosecco.

Nata nel 1987 dalla passione di una storica famiglia di viticoltori, Astoria è oggi il primo vinificatore privato del Conegliano-Valdobbiadene DOCG e i suoi vini sono stati celebrati dai più importanti concorsi enologici.

La Tenuta Val del Brun è il cuore pulsante di Astoria: quaranta ettari di vigneti immersi tra le scenografiche Colline del Prosecco, un paesaggio unico riconosciuto Patrimonio Mondiale dall'Unesco nel 2019 che l'azienda protegge anche attraverso l'adesione al protocollo Vignes fleuries (2014) e la certificazione SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata, 2018). Azienda certificata ISO 14001.

Benvenuti nell'universo di Astoria Wines, dove natura, gusto e ideali sono davvero importanti.
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Ideale con carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Astoria Amarone della Valpolicella 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Amarone della Valpolicella DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Astoria
Vendemmia Le uve vendemmiate a mano sono messe a dimora per l’appassimento in fruttai di collina sino a gennaio per poi essere pigiate.
Vinificazione Successivamente le uve sono lavorate con la tradizionale vinificazione in rosso con macerazione prolungata per 20/25 giorni.
Affinamento Una volta terminata il vino viene travasato e trasferito in botti di rovere per 2 anni. Trascorso tale periodo si procede all’imbottigliamento e all’affinamento in bottiglia per diversi mesi.
Allergeni Contiene solfiti