Vincent Couche

Vincent Couche

Vincent Couche è un giovane Vigneron della Cote des Bar, 10 ettari di vigna piantata a Pinot Nero nel 1973 a Buxeuil e 3 ettari di vigna piantata a Chardonnay nel 1985 a Montgueux. Dal 2008 gestisce il Domaine di famiglia con pratiche biodinamiche (certificato Demeter) per il rispetto massimo di ogni forma di vita presente nel suolo, sopra e sotto di esso. La densità degli impianti fino a 10.000 ceppi a ettaro aumenta la competizione fra le viti che, riducendo la produzione, assicurano ai grappoli la piena maturità. Grande passione e determinazione per una produzione annua di circa 60.000 bottiglie.

Informazioni su Vincent Couche

  • Nome
    Vincent Couche
  • Regione:
  • Anno di avviamento
    1973
  • Indirizzo
    29 Grande Rue - Buxeuil (France)
  • Bottiglie prodotte
    60.000
  • Ettari
    13
  • Tipo di coltivazione
    Agricoltura biodinamica.

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Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé
Vincent Couche
,  AOC Champagne Brut, 33% Chardonnay, 67% Pinot Nero
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Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé
Vincent Couche
,  AOC Champagne Blanc de Blancs Brut, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
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Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Vincent Couche
,  AOC Champagne Brut, 33% Chardonnay, 67% Pinot Nero
12,50%, 1,50 l
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Bianco biodinamico spumante metodo classico extra brut
Vincent Couche
,  AOC Champagne Extra Brut, 16% Chardonnay, 84% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
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