Pulpit Rock Winery

La famiglia Brink ha sognato per anni di poter proporre i propri vini sul mercato. Questo sogno è diventato un progetto quando i figli di Ernest Brink hanno deciso di completare i propri studi specializzandosi nel vino. Ernest era già uno dei più importanti agricoltori e allevatori del Sud Africa quando, nel 2003, decise di far rientrare i figli Haumann e Van der Byl in azienda per occuparsi completamente della Pulpit Rock.

Da allora hanno saputo unire la più moderna strumentazione disponibile alle tecniche di vinificazione tradizionali per ottenere vini di classe riconosciuti come tali in tutto il mondo. L’azienda è situata ai piedi del monte Kasteelberg, nel distretto di Swartland, a nord di Cape Town, noto per la produzione di vini rossi, in particolare Pinotage e Syrah.