Vendita vino online su Xtrawine
La Staffa

La Staffa

Vendita vini la staffa Era il 2004 quando la famiglia Baldi comprò un piccolo podere a Staffolo, in una delle zone maggiormente vocate alla coltivazione del Verdicchio. Riccardo Baldi, l’attuale proprietario, iniziava allora le scuole superiori, terminate le quali ha preso le redini della piccola azienda, sino ad allora seguita dal padre. Dal 2010, anno della prima vendemmia, è stata percorsa molta strada anche grazie ai preziosi consigli di Lucio Canestrari, il titolare di Fattoria Coroncino che di Verdicchio e Staffolo vanta una lunga esperienza.

Gli ettari vitati sono diventati dieci, con l’acquisizione di nuovi appezzamenti anche a Cupramontana e San Paolo sul lato sud della Vallesina. Il corpo centrale si trova in Contrada Castellaretta, sui tipici terreni prevalentemente argillosi e calcarei, ricchi di carbonato di calcio, posti tra i 400 e i 500 metri di altitudine, che assicurano forti escursioni termiche. Riccardo Baldi cura, ormai, ogni fase della produzione avvalendosi della collaborazione di Umberto Trombelli in cantina e di Luca Severini in vigna. La conduzione delle vigne di Staffolo è biologica certificata dalla vendemmia 2016 e sono allo studio interventi per ridurre il più possibile anche l’utilizzo del rame.

Il vecchio impianto risale al 1972 ed è a Guyot doppio, mentre l’ultimo, del 2010, è singolo. La produzione è in evoluzione, tanto che esordisce quest’anno una Riserva chiamata Selva di Sotto con una selezione di uve della vigna più alta di Staffolo, sita in località Selva Comperseto a 520 metri di altitudine.

L’impianto a doppio Guyot risale al 1974 e i suoli sono meno argillosi e particolarmente ricchi di calcare e roccia affiorante. Verdicchio ovviamente padrone di vigna e cantina con le due espressioni “classiche” il La Staffa prodotto con uve di tutte le vigne di Staffolo e la Riserva Rincrocca frutto di una selezione della vecchia vigna. La gamma include anche un Verdicchio frizzante rifermentato sui lieviti con il metodo ancestrale, non in assaggio. La stessa sorte ha subito anche l’unico rosso aziendale, il Rubinia, un Igt da uve Montepulciano, da cui nasce anche il Rosato Igt l’Aurora.

Immagini La Staffa

Informazioni su La Staffa

Nome
La Staffa
Regione:
Anno di avviamento
1992
Indirizzo
Via Castellaretta, 19 - Staffolo (AN)
Sito web
Enologo
Umberto Trombelli, Riccardo Baldi
Bottiglie prodotte
50.000
Ettari
10
Tipo di coltivazione
Agricoltura biologica.


Vendita vini La Staffa online

 1 
90
Produttore La Staffa
Tipologia Bianco biologico fermo
Regione: Marche
Vitigni: 100% Verdicchio Bianco
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 13,02
Risparmi € 2,13 (16%)
€ 10,89
Prezzo IVA inc.
Esaurito
 1 
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
©  ·  WBX Srl, GBX Srl, BBX Srl, con partita iva di gruppo IT04413480403, sono soggette all’attività di direzione e coordinamento di Adros Spa, Via Teofilo Folengo n. 2 · 25135 Brescia (BS) - Italy · C.F. 04343670404 P.Iva 04413480403 - REA FO403806 · Cap. soc. 52.000€ i. v. · Sede operativa: Via Campo dei Fiori 4 (Gigante), 47122 Forlì (FC) Tel: +39 05431803620

Prodotto aggiunto al carrello