La Calandria

Come l'allodola, ci annidiamo tra le viti, in un nido piccolo e leggero. Questo ci permette di spostarci da un vigneto all'altro. Ora ci siamo annidati a Cintruénigo, Murchante e Tierga, ma domani la vita potrebbe portarci ovunque cresca la Garnacha. Questo è ciò che ci piace, ci piace anche trarre il meglio dal cattivo tempo, ribaltare la situazione, non prendere un maiale in un poke, trovare la cosa giusta per la cosa sbagliata, l'ago nel pagliaio, e questo è tutto ciò che c'è da fare.