La cantina di Dürnberg si trova nel tradizionale villaggio vinicolo di Falkenstein, il cuore storico del Weinviertel. La viticoltura è documentata fin dal XII secolo e, tra il XIII e il XVII secolo, le questioni vitivinicole tra Vienna e Brno erano regolate dal Tribunale della Montagna di Falkenstein. Da questo punto di incontro tra vecchia e nuova cultura del vino nasce un vino dagli aromi inconfondibili e dalla profonda speziatura.
Le caratteristiche di freschezza dei vini sono il risultato di un terroir eccezionale. Sui terreni calcarei e grazie a un microclima favorevole, le uve raggiungono una maturazione ideale. Ne derivano vini con aromi raffinati, frutta pronunciata e acidità vitale.