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Cavalleri

Vendita vini cavalleri I Cavalleri, come dimostra un atto notarile dell'epoca, possedevano terreni in Erbusco già nel 1450.

La politica aziendale di fondo è stata quella di non acquistare né uve né vini da terzi; oggi siamo tra i pochi in Franciacorta a tener fede alla scelta.Nella nostra zona, inoltre, siamo stati i primi produttori di un cru, avendo da sempre vinificato vigneto per vigneto separatamente.

Siamo convinti che questa sia l’unica soluzione, seppur difficile e onerosa, che consente di ottenere qualità. Solo così, si ha a che fare con vini dei quali si conosce e si controlla il tutto: si decide l’impianto del vigneto più idoneo, si controllano e si decidono la potatura, i trattamenti fito sanitari (aderiamo da anni al Regolamento Comunitario che ci obbliga all’utilizzo di sostanze a basso impatto ambientale), si scelgono i tempi e i modi della vendemmia.
A garanzia di un lavoro ben fatto tutti i nostri vigneti sono coltivati solo ed esclusivamente da nostro personale, niente è demandato a terzi.

Abbiamo sempre sostenuto e non siamo certo gli unici, che un grande vino nasce solo da una grande uva.La cantina è attrezzata con le migliori macchine: presse a polmone Willmes fin dal 1991, vasche in acciaio e fermentini a temperatura controllata, le migliori barriques francesi: e ogni passaggio è controllato, registrato e verificato.
Ciò che oggi si comincia a considerare fondamentale, la tracciabilità, è per noi una prerogativa antica.

In nome della qualità, la famiglia è spesso chiamata a prendere difficili decisioni: decisioni che hanno a che fare con parole quali: investire, selezionare, scartare, rinunciare.

Siamo orgogliosi di essere una piccola realtà di viticoltori, artigiani, contadini e tali vogliamo rimanere.

Immagini Cavalleri

Lombardia
Maggiori informazioni

Informazioni su Cavalleri

Nome
Cavalleri
Regione:
Anno di avviamento
1968
Indirizzo
Via Provinciale, 96 - Erbusco (BS)
Sito web
Enologo
Giampaolo Turra
Bottiglie prodotte
200.000
Ettari
42


Vendita vini Cavalleri online

 6 
89
WS
90
DE
90
Produttore Cavalleri
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Regione: Lombardia
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 24,40
Prezzo IVA escl.
 Acquista
91
XW
92
Produttore Cavalleri
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Regione: Lombardia
Vitigni: 100% Pinot Nero
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 28,15
Risparmi € 0,65 (2%)
€ 27,50
Prezzo IVA escl.
 Acquista
88
Produttore Cavalleri
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Regione: Lombardia
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 51,23
Prezzo IVA escl.
 Acquista
91
XW
91
SW
95
Produttore Cavalleri
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Regione: Lombardia
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 26,57
Prezzo IVA escl.
Ultime 2 bottiglie
 Acquista
92
XW
91
Produttore Cavalleri
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Regione: Lombardia
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 38,32
Prezzo IVA escl.
 Acquista
89
Produttore Cavalleri
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Regione: Lombardia
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 28,40
Prezzo IVA escl.
 Acquista
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