Bunnahabhain
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Bunnahabhain

Bunnahabhain ha fatto parte della storia dell'isola sin dal 1881 e abbiamo una grande corrispondenza con storie di artigianato, patrimonio e avventura.

Una di queste storie è accennata in queste lettere del 1889. A sinistra, c'è una lettera della direzione di quel giorno, che informa il direttore della distilleria di Bunnahabhain che "drammatizza", la pratica di permettere ai lavoratori di bere in servizio durante il lavoro giorno, doveva essere interrotto su ordini del Consiglio.

La seconda lettera è una descrizione completa e informativa, scritta a mano, della distilleria - fino al tipo e al numero di valvole sotto ciascuna ancora. Bene, quando ami il tuo mestiere come fanno tutti qui, non ci sono troppi dettagli. Questo è solo un assaggio dei nostri documenti storici, la maggior parte dei quali sono ora archiviati negli archivi della Glasgow University per ragioni di sicurezza.

A Bunnahabhain crediamo che le notizie e le storie della nostra casa siano vitali per la nostra gente. Il Ileach, che significa nativo di Islay, è il giornale locale che riporta notizie di Islay. Le sue pagine bianche sono spesso l'unico posto in cui gli isolani, sia in patria che all'estero, possono leggere degli eventi che stanno dando forma alla loro casa. Ora, con oltre un quarto di secolo di rapporti al suo attivo, è orgoglioso di avere oltre 3.000 lettori. Se è improbabile che vedrai il Ileach nella tua edicola locale, ma vorresti sapere di tutti gli eventi della nostra distilleria, compila il nostro modulo di registrazione.

I nostri vecchi registri contengono alcuni segreti interessanti. Come forse hai sentito, abbiamo recentemente scoperto un Bunnahabhain di 40 anni nascosto in uno. Questo libro mastro, conservato nel vecchio ufficio del manager, ci mostra il libro paga dello staff della settimana che si conclude il 10 gennaio 1968. Ci ricorda un tempo in cui abbiamo misurato la nostra produzione in bushel (36,37 litri) e abbiamo pagato il personale in scellini (un ventesimo di una sterlina).

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I fan di Bunnahabhain sono abituati a degustare il loro whisky preferito senza l'uso di torba, ma che succede se torniamo indietro nel tempo a quando Bunnahabhain faceva solo whisky torbati? La distilleria per fortuna ci viene incontro e ogni anno...
50,00%, 1 l
€ 91,21 IVA escl.
Non spedibile in Stati Uniti d'America

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