Strasserhof
Strasserhof Riesling Valle Isarco 2023
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| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Riesling |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Produttore
Strasserhof
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2003
- Enologo: Hannes Baumgartner
- Bottiglie prodotte: 55.000
- Ettari: 6
Dal 2003 allo Strasserhof il giovane viticoltore Hannes Baumgartner produce e stocca personalmente nella cantina i suoi vini. Tra i “cavalli di battaglia” della nostra produzione predominano i vini bianchi della Valle Isarco quali Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Sylvaner, Kerner, Riesling, Sauvignon e Gewürztraminer; oltre al vino rosso Zweigelt.
I nostri 5,5 ettari di vigneti situati a una quota media di 680-750 metri offrono le condizioni ideali per vini qualitativamente pregiati dal sapore inconfondibile. La posizione soleggiata rivolta a sud-ovest di cui godono le viti di età compresa tra i due e i 45 anni di età, nonché la composizione del terreno leggermente sabbioso e ghiaioso, conferiscono ai nostri vini bianchi una freschezza sofisticata dalle note fruttate. Situata sopra l’abbazia di Novacella in Alto Adige, la nostra tenuta è una delle aziende vinicole più settentrionali d’Italia. La fiorente esportazione in Italia, Austria, Germania e in Olanda, Giappone, Belgio, Danimarca e USA, ci porta a vendere ogni anno circa 55.000 bottiglie. Scopri di più
I nostri 5,5 ettari di vigneti situati a una quota media di 680-750 metri offrono le condizioni ideali per vini qualitativamente pregiati dal sapore inconfondibile. La posizione soleggiata rivolta a sud-ovest di cui godono le viti di età compresa tra i due e i 45 anni di età, nonché la composizione del terreno leggermente sabbioso e ghiaioso, conferiscono ai nostri vini bianchi una freschezza sofisticata dalle note fruttate. Situata sopra l’abbazia di Novacella in Alto Adige, la nostra tenuta è una delle aziende vinicole più settentrionali d’Italia. La fiorente esportazione in Italia, Austria, Germania e in Olanda, Giappone, Belgio, Danimarca e USA, ci porta a vendere ogni anno circa 55.000 bottiglie. Scopri di più
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
| Nome | Strasserhof Riesling Valle Isarco 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Strasserhof |
| Clima | Altitudine: 750 m. s.l.m. |
| N. piante per ettaro | 8000 |
| Resa per ettaro | 90 q. |
| Vendemmia | Da metá a fine Ottobre. |
| Vinificazione | 50% acciaio–50% botte grande di legno (rovere) per 7 mesi. |
| Acidità totale | 7.3 |
| Zuccheri residui | 5.6 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
