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Santa Barbara

Santa Barbara Lacrima di Morro d'Alba Pignocco 2023

Rosso fermo secco

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Denominazione Lacrima di Morro d'Alba DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Lacrima
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Perfume

Profumo

Sentori molto particolari, fruttati, di rosa rossa e viola.

Color

Colore

Rosso rubino con sfumature violacee.

Taste

Sapore

Si evidenzia al palato un frutto rosso piacevolmente vinoso (sentori spiccati di rosa rossa), fresco con tannini dolci.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Santa Barbara
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1984
  • Enologo: Pierluigi Lorenzetti
  • Bottiglie prodotte: 900.000
  • Ettari: 45
ll nome Santa Barbara è un omaggio alla nostra terra, alle nostre tradizioni e ai nostri culti. La storia di questi luoghi affonda le radici nel VI secolo, quando Senigallia era una città bizantina e un avamposto longobardo (e quindi “barbaro”) si insediò in un borgo vicino. Da allora, quel borgo prese il nome di Barbara dove sorge oggi la nostra cantina.

I nostri vigneti sono distribuiti su 45 ettari di terreno lungo le sinuose colline che dal comune di Barbara attraversano Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia fino ad arrivare a Morro D’Alba e Cupramontana. La particolarità di queste zone sono i terreni argillosi e ricchi d’acqua che sorgono in una fascia di terra racchiusa tra il Mare Adriatico, a est, e la catena degli Appennini, ad ovest

L’ azienda Santa Barbara si è posta fin dall’inizio della sua attività due obiettivi: il rilancio delle uve autoctone, Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano e Lacrima di Morro d’Alba, e la creazione di vini dal “gusto internazionale” che abbiano originalità e grande personalità come il Merlot, il Syrah e il Cabernet Sauvignon.



Scopri di più

A tutto pasto, per tradizione si abbina ai salumi tipici locali come il lardellato di Fabriano o il ciavuscolo, primi piatti a base di salsa rossa e ragù e secondi piatti a base di carni bianche.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Nome Santa Barbara Lacrima di Morro d'Alba Pignocco 2023
Tipologia Rosso fermo secco
Classificazione Lacrima di Morro d'Alba DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Lacrima
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Santa Barbara
Ubicazione Barbara (AN)
Composizione del terreno Medio impasto.
Sistema di allevamento Cordone speronato doppio capovolto
Vinificazione La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio per una settimana con controllo costante della temperatura a 23-24 °C.
Allergeni Contiene solfiti