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Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1950
- Enologo: Fabio Roversi
- Bottiglie prodotte: 1.700.000
- Ettari: 28
Ruggeri affonda le proprie radici in un tempo lontano, nell’Ottocento grazie a Eliseo Bisol e suo figlio Luigi, uno dei primi enologi di Valdobbiadene. Cresce definitivamente nel 1950, quando Giustino Bisol fonda la cantina attuale con il cugino, il cui cognome Ruggeri viene scelto come marchio della loro impresa. Un impegno rivolto all’eccellenza proseguito con il lavoro del figlio di Giustino, Paolo, e della nipote Isabella.
Dal 2017 Ruggeri fa parte del gruppo Rotkäppchen-Mumm, scelta sostenuta da coincidenza di visione, fiducia negli stessi valori e dal comune intento di una espressione qualitativa sempre più alta. Scopri di più


Nome | Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry |
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Tipologia | Bianco green spumante metodo charmat dry |
Classificazione | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 11.5% in volume |
Vitigni | 100% Glera |
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Produttore | Ruggeri |
Ubicazione | Sulle colline della ristrettissima zona del Cartizze,compresa tra le frazioni di Santo Stefano, Saccol e San Pietro di Barbozza |
Vendemmia | Seconda metà di Settembre. |
Temperatura di fermentazione | 20 °C |
Vinificazione | In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 20 °C. |
Allergeni | Contiene solfiti |