• Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve
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Pierre Peters

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Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve

Bianco spumante metodo classico brut

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€54,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
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Descrizione

E' una miscela di quasi 15 annate di raccolti, composti esclusivamente da Chardonnay Grand Cru nei villaggi Côte des Blancs.

Awards

  • 92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 91

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perlage

Perlage

La mousse è fine e regolare con un bel nastro di bolle forti.

Perfume

Profumo

Nella parte inziale è sia floreale e fruttato, poi si distinguono note di noci fresche e pane fresco. Nella finitura si percepiscono gli agrumi che portano una bella impressione di morbidezza e freschezza.

Color

Colore

Il vino è chiaro o pallido con tipici sentori di verde dovuti allo Chardonnay.

Taste

Sapore

L'attacco è schietto, associato a delicatezza e rotondità. La prima impressione è dominata da frutta (limone, pera) e di fiori (Acacia), seguiti da note cremose. Il finale è persistente sugli agrumi (pompelmo, mandarino candito e limone) e mineralità, portando freschezza ed eleganza al vino.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Pierre Peters
Da questa cantina
  • Ettari: 18
Pierre Péters è una maison di Récoltant-Manipulant da sei generazioni. L’azienda ha sede a Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs.

La storia di questa maison ha inizio nel 1858 quando Gaspar Péters, originario del Lussemburgo, sposa una giovane di Le Mesnil-sur-Oger proprietaria di alcuni ettari di vigneti.

Solo nel 1919 Camille, il nipote di Gaspar Péters, decide di produrre e commercializzare bottiglie in proprio. Oggi la maison Pierre Péters, che dal 1944 porta il nome del figlio maggiore di Camille, possiede 19 ettari di vigneti nella regione della Côte des Blancs e più precisamente nei villaggi di Mesnil sur Oger, Oger, Avize e Cramant. Gli champagne Pierre Péters sono tutti classificati Grand Cru, prodotti con Chardonnay (Blanc de Blancs) ad eccezione dello Champagne Rosé “Rosé for Albane”.

I vigneti dell’azienda Pierre Péters hanno un’età media di 30-45 anni e sono ubicati in un terroir caratterizzato da un’importante componente gessosa. Gli champagne Pierre Péters si caratterizzano per l’equilibrio e gli aromi propri dello Chardonnay regalando all’assaggio finale la finezza del terroir. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Pierre Peters

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Pierre Peters
Vendemmia Dopo un attento monitoraggio della maturità dei nostri vigneti, i grappoli d'uva vengono raccolti a mano e trasportati con cura alla pressa.
Vinificazione La fermentazione viene effettuata in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti