• Nicolucci Nero di Predappio In Vino Veritas 2023
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Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli Vini Emiliani

Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli

Nicolucci Nero di Predappio In Vino Veritas 2023

Rosso fermo

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Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli Vini Emiliani
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Denominazione Forlì IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 80% Terrano, 20% Sangiovese
Affinamento 9 mesi in barrique.
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Descrizione

Nasce da un esperto uvaggio fra Sangiovese grosso di collina e Terrano. Questo uvaggio di nobili uve è proprio della tradizione romagnola e conferisce a questo vino rosso una caratteristica particolare e una forte personalità.

Perfume

Profumo

Note di frutti secchi, sottile marasca e viola.

Color

Colore

Rosso rubino ombroso temprato dal rovere.

Taste

Sapore

In bocca è asciutto ma morbido, con spiccato retrogusto di rovere dolce dato dall’uso della barrique.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1885
  • Enologo: Alessandro Nicolucci
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 10
Dal 1885 l'azienda vitivinicola Fattoria Casetto dei Mandorli produce pregiati vini a Predappio Alta, area di grande importanza storica nella viticoltura della Romagna.

Sin dall'anno 1000, come riportano gli statuti comunali dell'epoca, l'economia locale era fondata sulla produzione del Sangiovese in numerose vigne suddivise dalle Signorie feudatarie fra i "vignaioli" che coltivavano con cura l'albero di Bacco.

Giuseppe Nicolucci è l'erede di tre generazioni di vignaioli che da sempre curano amorevolmente gli storici vigneti di famiglia a Predappio Alta e le antiche cantine sotterranee dove il Sangiovese si tempra nel rovere.

La Fattoria Casetto dei Mandorli è la tipica azienda vitivinicola italiana a conduzione familiare, retta dal concetto che vigne, territorio e clima sono tutt’uno; ecco perché continua ad essere il punto di riferimento della Romagna e l’alfiere dei produttori di sangiovese. Oggi la cantina e i vigneti sono governati con i medesimi principi da Alessandro, enotecnico e quarta generazione della famiglia.
Predappio ha il suo microclima, le sue tradizioni e la sua storia:, tutto questo si riflette nei vini "Fattoria Casetto dei Mandorli".
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Zona di produzione: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli

Da accompagnare a primi piatti, arrosti, carni grigliate, formaggi stagionati (pecorino, parmigiano).

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Nome Nicolucci Nero di Predappio In Vino Veritas 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Forlì IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 80% Terrano, 20% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Nicolucci Fattoria Casetto dei Mandorli
Ubicazione Predappio Alta (FC)
Affinamento 9 mesi in barrique.
Allergeni Contiene solfiti