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Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Kleinstein Gewurztraminer 2023

Bianco fermo aromatico

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Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
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Descrizione

Questo vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Il Gewürztraminer Kleinstein è un vino di grande struttura e complessità, abbinabile a piatti speziati della cucina europea e asiatica nonché vino da „meditazione“.

Perfume

Profumo

Aromatico con note floreali di petali di rosa e garofano, sentori fruttati di litchi, pompelmo e frutta esotica, leggero profumo di miele.

Color

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Taste

Sapore

Intenso, complesso e speziato, con un retrogusto leggermente dolce.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Kellerei Bozen
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Enologo: Stephan Filippi
  • Bottiglie prodotte: 3.000.000
  • Ettari: 340
Una cantina dagli standard qualitativi altissimi, forte di una storia che affonda le radici nel 1908 e un entourage particolarmente motivato, sostenuto da ben trecentocinquanta ettari vitati, tra i 250 e i 700 metri di altitudine, dove prosperano una lunga serie di varietà.

L’elevato tenore minerale dei terreni e vecchie viti che hanno raggiunto un equilibrio di crescita ottimale, lavorate contenendo le rese per ceppo, sono i presupposti che garantiscono ai vini aziendali la loro proverbiale bontà e misura, ma anche longevità per coloro che sapranno attenderli qualche tempo nella propria cantina.

Il Cabernet Mumelter Riserva 2016 regala le emozioni più intense, ma il Lagrein Taber Riserva 2016 lo tallona da vicino. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Kellerei Bozen

Crostacei, pietanze speziate della cucina asiatica o europea, formaggi semi stagionati, speck.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

Nome Kellerei Bozen Kleinstein Gewurztraminer 2023
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Kellerei Bozen
Ubicazione Renon (Bolzano)
Clima Altitudine: 650 m. s.l.m.
Composizione del terreno Caldi e ripidi pendii porfirici.
Vendemmia Da fine Settembre a inizio Ottobre.
Vinificazione Breve macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Zuccheri residui 7.8
Allergeni Contiene solfiti