Henriet-Bazin
Henriet Bazin Champagne 1er Cru Cuvée Gaston & Louise Brut Nature
Prezzo di listino
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Disponibilità immediata
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Affinamento | 3 anni minimo. In bottiglia sulle fecce nelle nostre cantine. |
Descrizione
Che coppia quando Gaston Henriet, bisnonno paterno di Marie-Noëlle e Louise Bazin, sua nonna materna uniscono i loro vigneti di Verzenay e Villers-Marmery. Miscela di Chardonnay e Pinot Noir in parti uguali, questo Champagne offre una scoperta dei nostri metodi di lavoro rispettosi dell'ambiente grazie alla vinificazione naturale. È una vera immersione per incontrare le nostre radici.
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Produttore
Henriet-Bazin
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1890
- Ettari: 15
La storia della nostra tenuta inizia nel 1890, quando Gaston Henriet, il mio bisnonno, decise di conservare parte del raccolto (che poi vendeva alle grandi case) per tentare l'avventura della vinificazione.
Suo figlio Robert Henriet subentrò nel 1830 e continuò a lavorare. Spinto dall'entusiasmo per lo Champagne de Vignerons, sviluppò la sua clientela attraverso le fiere di Parigi, Lille e Lione.
Nel 1962 Daniel Henriet, nipote del fondatore, aveva 16 anni quando decise di prendere in mano la situazione e di studiare vino prima di raggiungere i fratelli nella tenuta di famiglia. Qualche anno dopo incontra Mademoiselle Micheline Bazin, figlia di viticoltori di Villers-Marmery, che sposa nel 1968. Dall'unione delle loro due famiglie nacque lo Champagne Henriet-Bazin... Io sarei arrivato solo qualche anno dopo.
Dopo aver trascorso la mia infanzia tra gli stivali di mio padre, sono entrata in azienda nel 1991 e ho deciso di conservare tutto il raccolto per la vinificazione.
Rispetto per la natura, la terra, le vigne, i nostri vini e i nostri clienti Rispetto è saper ascoltare. Da oltre 15 anni ascoltiamo i sussurri della natura e la comprendiamo meglio. Abbandono dei diserbanti, rispetto degli insetti, inerbimento delle nostre vigne, semina di piante in sostituzione dei fertilizzanti, lavoro in armonia con i cicli lunari... Scopri di più
Suo figlio Robert Henriet subentrò nel 1830 e continuò a lavorare. Spinto dall'entusiasmo per lo Champagne de Vignerons, sviluppò la sua clientela attraverso le fiere di Parigi, Lille e Lione.
Nel 1962 Daniel Henriet, nipote del fondatore, aveva 16 anni quando decise di prendere in mano la situazione e di studiare vino prima di raggiungere i fratelli nella tenuta di famiglia. Qualche anno dopo incontra Mademoiselle Micheline Bazin, figlia di viticoltori di Villers-Marmery, che sposa nel 1968. Dall'unione delle loro due famiglie nacque lo Champagne Henriet-Bazin... Io sarei arrivato solo qualche anno dopo.
Dopo aver trascorso la mia infanzia tra gli stivali di mio padre, sono entrata in azienda nel 1991 e ho deciso di conservare tutto il raccolto per la vinificazione.
Rispetto per la natura, la terra, le vigne, i nostri vini e i nostri clienti Rispetto è saper ascoltare. Da oltre 15 anni ascoltiamo i sussurri della natura e la comprendiamo meglio. Abbandono dei diserbanti, rispetto degli insetti, inerbimento delle nostre vigne, semina di piante in sostituzione dei fertilizzanti, lavoro in armonia con i cicli lunari... Scopri di più
Regione dello Champagne
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
| Nome | Henriet Bazin Champagne 1er Cru Cuvée Gaston & Louise Brut Nature |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Henriet-Bazin |
| Ubicazione | Verzenay, Verzy, Villers Marmery |
| Clima | Esposizione: Est, Nord-Est. |
| Composizione del terreno | Limo, alluvionale. |
| Vinificazione | 9 mesi sui lieviti in tini di smalto. |
| Affinamento | 3 anni minimo. In bottiglia sulle fecce nelle nostre cantine. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
